Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf
1. Ausbildungsjahr
Seiten
2016
|
4. aktualisierte Aufl.
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-40211-0 (ISBN)
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-40211-0 (ISBN)
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Die Arbeitsblätter sind nach dem Lehrplan für das 1. Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerinnen, Konditoren/Konditorinnen und Fachverkäufer/Fachverkäuferinnen strukturiert.
Die inhaltliche Reihenfolge ist außerdem auf „Das Bäckerbuch“, „Das Konditorbuch“ und „Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei“ abgestimmt. Jedem Arbeitsblatt ist eine berufliche Situation vorangestellt, womit ein hervorragender Prax
Die inhaltliche Reihenfolge ist außerdem auf „Das Bäckerbuch“, „Das Konditorbuch“ und „Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei“ abgestimmt. Jedem Arbeitsblatt ist eine berufliche Situation vorangestellt, womit ein hervorragender Prax
| Erscheint lt. Verlag | 13.10.2016 |
|---|---|
| Zusatzinfo | zahlreiche Abbildungen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 297 mm |
| Gewicht | 346 g |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
| Schlagworte | 1. Ausbildungsjahr • Arbeitsmaterial • Bäckerei / Bäcker; Schulbuch • Bäckerei-Verkauf • Berufsschule • Konditorei / Konditor; Schulbuch • Konditorei-Verkauf • Verkauf |
| ISBN-10 | 3-582-40211-8 / 3582402118 |
| ISBN-13 | 978-3-582-40211-0 / 9783582402110 |
| Zustand | Neuware |
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