Gastronomie

Grundstufe

F. Jürgen Herrmann (Autor)

Buch | Softcover

120 Seiten

2016 | 6. überarb. und erw. Au
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-40053-6 (ISBN)

Infos

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Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 11.1.2016
• Reihe/Serie: Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe
• Zusatzinfo: zahlreiche Abbildungen
• Sprache: deutsch
• Maße: 210 x 297 mm
• Gewicht: 330 g
• Themenwelt: Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
• Themenwelt: Schulbuch / Wörterbuch ► Unterrichtsvorbereitung ► Unterrichts-Handreichungen
• Schlagworte: Berufsschule • Gastgewerbe • Gastgewerbliche Berufe; Schulbuch • Gastronomie • Küche • lösung • Lösung • Service • VLB-Schulbuch
• ISBN-10: 3-582-40053-0 / 3582400530
• ISBN-13: 978-3-582-40053-6 / 9783582400536
• Zustand: Neuware