Hannoversches Kochbuch

Regionale Rezepte aus dem 18. Jahrhundert

Johann Georg Enners, Ernst Meyfeld (Autoren)

Buch | Softcover

216 Seiten

2020 | 1. Neusatz der Ausgabe von 1792
Severus Verlag
978-3-96345-188-1 (ISBN)

Infos

Der Kochbuchklassiker von Ernst Meyfeld und Johann Georg Enners aus dem Jahr 1792 entführt uns auf eine Zeitreise in die Küche des ausgehenden 18. Jahrhunderts. Präsentiert wird eine Vielfalt an leckeren Kreationen für alle Naschkatzen. Außergewöhnliche Rezepte für Backwerke, süße Kompotte und köstlich gefüllte Beignets lassen dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen und regen zum Nachkochen und Ausprobieren an.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 29.02.2020
• Sprache: deutsch
• Maße: 148 x 210 mm
• Einbandart: Paperback
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Themenwelt: Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
• Schlagworte: 18. Jahrhundert • Backen • Hannover • Hannoverisch • historisch • Kochen • Küche • Niedersachsen • Rezepte • Süßspeisen
• ISBN-10: 3-96345-188-2 / 3963451882
• ISBN-13: 978-3-96345-188-1 / 9783963451881
• Zustand: Neuware