Haushaltsführung als Dienstleistung

Sabine Klug, Dorothea Simpfendörfer (Autoren)

Buch | Softcover

336 Seiten

2019 | 13. durchgesehene Aufl.
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-75462-2 (ISBN)

Infos

lt;p>Hauswirtschaftliche Dienstleistungen entlasten und unterstützen Haushalte, Familien und ältere Menschen und sind gleichzeitig in der ambulanten und stationären Pflege wichtig. So greift die Neuauflage von Haushaltsführung als Dienstleistung die grundlegenden Veränderungen in den hauswirtschaftlichen Betrieben auf, die durch gesellschaftliche Herausforderungen hervorgerufen wurden. Beachtung finden die Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung, um der ökologischen und sozialen Verantwortung unserer Gesellschaft gerecht zu werden.

Das Buch orientiert sich an der hauswirtschaftlichen Fachsystematik, es berücksichtigt das Unterrichtsprinzip der Handlungsorientierung und ermöglicht durch entsprechende Aufgabenformate eigenständiges und selbstorganisiertes Lernen.
Die Themengebiete:

• Haushaltsführung
• Arbeitsorganisation
• Wohnen
• Reinigung und Pflege von Materialien und Textilien
• Haushaltstechnik
• Beschaffen von Gütern
• Arbeitssicherheit
• Nachhaltigkeit

sind so aufbereitet, dass sie sowohl im Theorieunterricht als auch im arbeitstechnischen Unterricht bearbeitet werden können. In der neuen Auflage sind wichtige Bereiche der Nachhaltigkeit aktualisiert und zusätzliche praxisnahe Aufgaben ergänzt.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 12.10.2019
• Mitarbeit: Sonstige Mitarbeit: Christine Dr. Pakula, Gabriele Passon, Evelyn Reffler, Anna Hoff
• Zusatzinfo: zahlreiche Abbildungen
• Sprache: deutsch
• Maße: 170 x 240 mm
• Gewicht: 575 g
• Themenwelt: Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
• Schlagworte: Berufsschule • Hauswirtschaft • Lehrbuch
• ISBN-10: 3-582-75462-6 / 3582754626
• ISBN-13: 978-3-582-75462-2 / 9783582754622
• Zustand: Neuware