Blick ins Buch

Arbeitsheft Bäckerei

Lernfelder 5-13

Josef Loderbauer, Tanja Schöffmann (Autoren)

Buch | Softcover

112 Seiten

2019 | 2. aktualisierte Aufl.
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-86291-4 (ISBN)

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lt;p>Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerin und ist ideal zur Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte. Jedes Arbeitsblatt enthält eine Situation aus dem Berufsalltag mit entsprechenden Fragestellungen und Aufgaben.

Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist Das Bäckerbuch . Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung.

Die Methodenvielfalt (Rätsel, Zuordnungs- und Fachrechenaufgaben, Wiederholungsfragen etc.) fördert unterschiedliche Denkansätze.

Jede Seite verfügt in der Neuauflage über ausreichend Platz für Schülereinträge.

Erscheinungsdatum	29.06.2019
Zusatzinfo	zahlreiche Abbildungen
Sprache	deutsch
Maße	210 x 297 mm
Gewicht	355 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte	Arbeitsmaterial • Berufsschule • Verkauf
ISBN-10	3-582-86291-7 / 3582862917
ISBN-13	978-3-582-86291-4 / 9783582862914
Zustand	Neuware