Live Love Olive

Genießen mit Olivenöl

Margit und Richard Schweger (Herausgeber)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2017
echomedia buchverlag
978-3-903113-33-6 (ISBN)

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Genießen mit OlivenölDem Einsatz eines hochwertigen Olivenöls sind beim Kochen keine Grenzen gesetzt. Das flüssige Gold der mediterranen Küche ist nicht nur gesund und schmackhaft sondern auch sehr vielseitig. Wie vielseitig, beweist dieses Kochbuch: Delikate Vor-, Haupt- und Nachspeisen, dazu Snacks & Drinks mit Olivenölen in den verschiedenen Geschmacksrichtungen kreiert und verfeinert, begeistern den verwöhnten Gaumen. Die exquisiten Rezepte stammen von den angesagtesten Food-Bloggern, international ausgezeichneten Spitzengastronomen und engagierten Hobbyköchen. Das Buch liefert fundierte Informationen zu Geschichte und Anbau der Oliven, deren Verarbeitung zu Öl sowie den verschiedenen Qualitätsstufen. Wissenswertes, Tipps und Tricks zum kreativen Kochen mit Olivenöl runden dieses außergewöhnliche Kochbuch ab. Es zeigt aber nicht nur die Vielfältigkeit dieses Lebenselixiers, sondern feiert auch das gemeinsame Kochen und Essen, das soziale Projekt NOAN und die damit verbundenen Menschen.

Margit und Richard Schweger sind die Eigentümer von NOAN, dem 2009 gegründete Familien-Unternehmen, das hochwertige und mehrfach ausgezeichnete Olivenöle erzeugt. Am Anfang von NOAN stand die Idee, sozial und wirtschaftlich benachteiligte Kinder zu fördern. Aus dem Wunsch heraus, Kinder mittels Bildung zu einer besseren, gesicherten Zukunft zu verhelfen, ist schließlich ein soziales Unternehmenskonzept entstanden, das den direkten, fairen Handel sowie nachhaltiges Wirtschaften auf ganzer Linie realisiert.

Erscheinungsdatum	10.10.2017
Sprache	deutsch
Maße	195 x 225 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
Schlagworte	Kochen • Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und I • Olivenöl • Speisen
ISBN-10	3-903113-33-6 / 3903113336
ISBN-13	978-3-903113-33-6 / 9783903113336
Zustand	Neuware