Wirtshausführer Österreich 2018

1000 handverlesene Lokale / 200 Lokale Adria, Friaul, Istrien, Slowenien, Südtirol / 110 neue Lokale / Vegan genießen / Laktose- und glutenfrei essen / Große Österreichkarte / Selbstgemachte Produkte /Extra-Weinguide "Wein mit Egle"

Renate Wagner-Wittula, Klaus Egle, Elisabeth Egle (Herausgeber)

Buch | Softcover

600 Seiten

2017
Gourmedia (Verlag)
978-3-9503606-5-3 (ISBN)

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Wirtshausführer Österreich 2019

Renate Wagner-Wittula, Klaus Egle, Elisabeth Egle

2018

Buch | Softcover

CHF 34, ⁸⁵

zur Neuauflage

Im neu aktualisierten Wirtshausführer 2018 sind über 1.000 handverlesene Wirte, die "selber machen". Plus über 200 Lokale in den beliebten Urlaubsregionen Friaul, Istrien, Slowenien, Südtirol und Adria. Wie ein roter Faden zieht sich ein neuer Küchentrend durch die Wirtshäuser: selbst anbauen und produzieren und damit im wahrsten Sinne des Wortes wieder zu den Wurzeln zurückkehren. Die Rezepte sind wichtig, aber noch viel wichtiger ist die Geschichte rund herum. Neu dabei sind 110 Lokale und der beigelegte Weinguide "Wein mit Egle" von Klaus Egle. Dieser führt 300 beste Winzer an - darunter 17 Neuentdeckungen - gibt persönliche Empfehlungen und findet, das sich die Weinszene massiv verjüngt hat. Im Wirtshausführer gibt es weitere Suchkriterien für laktose- und glutenfrei essen, vegan genießen, selbst gemachte Produkte, Nächtigungsmöglichkeiten, Kinder willkommen, Bahnhof in der Nähe, Hunde erlaubt und eine große Österreichkarte zum Aufklappen und Suchen.

Renate Wagner-Wittula, geboren in Addis Abeba, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management. Sie hat zahlreiche Kochbücher veröffentlicht.

Klaus Egle, geboren 1964 in Feldkirch/Vorarlberg. Seit 1986 in Wien. Freier Journalist und Autor zu Wein- und kulinarischen Themen.

Elisabeth Egle, geboren in München, arbeitete lange Jahre als Lehrerin und Direktorin für Französisch und Deutsch an Schulen in Deutschland, Brasilien, Portugal und Frankreich. Sie pendelt zwischen München und dem kleinen Dörfchen Lauméde, das mitten in den Cevennen liegt.

Erscheinungsdatum	29.09.2017
Zusatzinfo	Innen- und Außenansichten der empfohlenen Wirtshäuser, Gasthäuser und Restaurants
Verlagsort	Wien
Sprache	deutsch
Maße	135 x 230 mm
Gewicht	900 g
Einbandart	Englisch Broschur
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
Schlagworte	Essen in Österreich • Gasthausführer • Gasthaus Österreich • Klaus Egle • laktosefrei essen Österreich • Lokalführer Österreich • Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und I • Renate Wagner-Wittula • Restaurantführer Österreich • Selbst gemachte Produkte • vegan essen • Wein trinken in Österreich • Winzer Österreich • Wirtshausführer • Wirtshaus Österreich • Wo isst Österreich
ISBN-10	3-9503606-5-4 / 3950360654
ISBN-13	978-3-9503606-5-3 / 9783950360653
Zustand	Neuware