Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de
New Food Lover's Companion -  Herbst Ron Herbst,  Herbst Sharon Tyler Herbst

New Food Lover's Companion (eBook)

eBook Download: EPUB
2013 | 5. Auflage
928 Seiten
Sourcebooks (Verlag)
978-1-4380-9233-1 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
16,56 inkl. MwSt
(CHF 16,15)
Der eBook-Verkauf erfolgt durch die Lehmanns Media GmbH (Berlin) zum Preis in Euro inkl. MwSt.
  • Download sofort lieferbar
  • Zahlungsarten anzeigen
The New Food Lover's Companion is an indispensable resource for everyone from home cooks to culinary professionals. This widely praised and highly esteemed reference guide has been updated with new information to reflect the way we eat in today's world, considering our healthier lifestyles and more diverse palates, including:Over 500 new cultural listings, including Korean, Persian, and South American additionsDefinitions and explanations for cooking tools and techniquesA microwave oven conversion chartAn extensive breakdown of food labels and nutritional factsSuggestions for substituting recipe ingredientsAmong the myriads of foods and culinary subjects defined and explained are meat cuts, breads, pastas, and literally everything else related to good food and enjoyable dining-a veritable food bible for the novice home-cook, culinary student, or the self-proclaimed foodie.The New Food Lover's Companion is a reference guide-not a cookbook-but it includes hundreds of cooking tips plus an extensive bibliography of recommended cookbooks. More than 7,200 entries plus line art are included in this seminal work.It would make the perfect gift for chefs, food lovers, and anyone who is interested in cooking!"e;As thick and satisfying as a well-stuffed sandwich."e; -The New York Times"e;Essential for anyone who talks, eats, or thinks about food."e; -Bev Bennett, Chicago Sun-Times
Erscheint lt. Verlag 1.9.2013
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Schulbuch / Wörterbuch Lexikon / Chroniken
Recht / Steuern Wirtschaftsrecht
Technik
Schlagworte cooking gift • cooking reference • cooking tips • culinary gifts • dictionary • food book • food companion, food lover's companion, food reference, food dictionary, food ingredients book, dictionary of food ingredients, dictionary of culinary arts, culinary terms, ingredient dictionary, encyclopedia of foods, • food gifts • food gifts for couples • food gifts for men • food gifts for women • food reference • Gastronomy
ISBN-10 1-4380-9233-4 / 1438092334
ISBN-13 978-1-4380-9233-1 / 9781438092331
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
EPUBEPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belle­tristik und Sach­büchern. Der Fließ­text wird dynamisch an die Display- und Schrift­größe ange­passt. Auch für mobile Lese­geräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Mehr entdecken
aus dem Bereich