Hauswirtschaft nach Lernfeldern
Ernähren und Verpflegen
Seiten
2015
|
7. überarbeitete Aufl.
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-04202-6 (ISBN)
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-04202-6 (ISBN)
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Ernährung in besonderen Lebenslagen und Lebenssituationen sind Inhalt des Bildungsplanes im Fachbereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement und auch dieses Werkes der insgesamt vierbändigen Reihe „Hauswirtschaft nach Lernfeldern“.Nachhaltige Ernährung und Gesundheitsförderung bedürfen einer bewussten Auswahl der Lebensmittel, ihrer sachgerechten Behandlung und der kompetenten Abstimmung auf die unterschiedlichen Bedarfsgruppen. Dieses Le
| Erscheint lt. Verlag | 28.8.2015 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Hauswirtschaft | Hauswirtschaft nach Lernfeldern |
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Maike Exner, Gisela Machunsky, Inge Maier-Ruppert |
| Zusatzinfo | zahlreiche Abbildungen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 240 mm |
| Gewicht | 467 g |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
| Schlagworte | Berufsschule • Ernähren • Hauswirtschaft • Hauswirtschaft; Schulbuch (Berufsschule) • Lehrbuch • Verpflegen |
| ISBN-10 | 3-582-04202-2 / 3582042022 |
| ISBN-13 | 978-3-582-04202-6 / 9783582042026 |
| Zustand | Neuware |
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