Prüfungsbuch Hotelfachleute

Helmut Klein (Herausgeber)

F. Jürgen Herrmann, Helmut Klein, Walburga Voigt, Jana Weigelt (Autoren)

Buch | Softcover

424 Seiten

2013
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-40087-1 (ISBN)

Infos

lt;p>Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen.

Das Buch beinhaltet sowohl die wichtigen Grundlagen des ersten Ausbildungsjahres der gastgewerblichen Berufe als auch alle wesentlichen Lerninhalte der Prüfungsfächer der IHK-Abschlussprüfung.
Inhaltlich und methodisch baut es auf den Büchern Gastronomie Grundstufe und Gastgewerbe Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2 auf.

Das ganzheitliche Konzept bietet dem Schüler die Möglichkeit, jederzeit sein erworbenes Wissen zu überprüfen und zu vertiefen. Dazu dienen abwechslungsreiche offene Fragestellungen und Multiple-Choice-Fragen.
Die detaillierten Lösungen erleichtern das Lernen.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 30.1.2013
• Sprache: deutsch
• Maße: 148 x 210 mm
• Gewicht: 606 g
• Themenwelt: Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
• Schlagworte: Ausbildung • Berufsschule • Gastgewerbe • Hotelfachleute • Hotelfachleute; Prüfungsvorbereitungen • PrÃŒfungsvorbereitung • Prüfung • Prüfungsvorbereitung
• ISBN-10: 3-582-40087-5 / 3582400875
• ISBN-13: 978-3-582-40087-1 / 9783582400871
• Zustand: Neuware