Blick ins Buch

Mein Wein

Das Plädoyer gegen den globalen Einheitswein

Terry Theise (Autor)

Buch

260 Seiten

2012
Haffmans & Tolkemitt (Verlag)
978-3-942989-24-4 (ISBN)

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Was ist guter Wein? Sind Parker-Punkte und blinde Verkostungen wirklich der Weg, um sich dem Besonderen des Weins zu na hern? Nein, argumentiert der "Spitzen-Guru des Weins" (San Francisco Chronicle), der preisgekro nte Weinimporteur und -kritiker Terry Theise. Denn guter Wein hat eine Herkunft, er schmeckt nach seinem Land und seinen Menschen. Jede Lage, jeder Weinberg ist anders, jedes Jahr hat sein Wetter, jeder Winzer einen anderen Charakter. Einen Sinn fu r Unterschiede zu entwickeln und diese lieben zu lernen, bedeutet, die Scho nheit des Weins wiederzuentdecken. Dieses Buch ist ein lautes, einfu hlsames und enthusiastisches Pla doyer fu r die Vielfa ltigkeit, gegen den globalen Einheitsgeschmack und fu r die Mystik des Weins.In Mein Wein begleiten wir Theise zu alten Winzerfamilien an die Mosel, wir lernen eigenwillige Menschen und ihren Wein im Burgenland kennen oder traditionsreiche Weingu ter in der Champagne. Auch die neue Generation junger Winzer kennt Theise gut. Er erkla rt uns, worum es beim Wein geht und was einenguten Wein ausmacht, wie wir ein Weinkenner und -genießer werden ko nnen, ohne Wein- fu hrer auswendig zu lernen, sondern indem wir unseren Geschmack schulen und aufmerk- sam trinken, riechen, fu hlen und schmecken. In diesem unterhaltsamen, lehrreichen, gefu hl- und humorvollen Buch lernen wir mehr u ber Wein als in jedem herko mmlichen Weinfu hrer.

Terry Theise, 58, ist der Mann, der deutschen und österreichischen Wein in den USA populär gemacht hat. Seine emotionale Bindung zu Deutschland rührt noch aus der Jugendzeit. Als Teenager hat er drei Jahre in München gelebt. Fast zehn Jahre und unzählige Gelegenheitsjobs später, als er anfing ›ernsthaft‹ zu trinken, verliebte er sich in die klassischen deutschen Weine. Seit 1983 beschäftigt er sich professionell mit Wein und Weinhandel und veröffentlicht regelmäßig in Fachmagazinen und Zeitungen. 2008 bekam er den führenden Preis der amerikanischen Weinindustrie, den James Beard Foundation Award, für seine Verdienste.

Erscheint lt. Verlag	16.10.2012
Übersetzer	Andreas Simon dos Santos
Sprache	deutsch
Original-Titel	Reading Between the Wines
Maße	130 x 210 mm
Gewicht	380 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
Schlagworte	Deutscher Wein • Genuss • Grüner Veltliner • Leidenschaft • Österreichischer Wein • Philosophie • Reben • Riesling • USA • Wein • Wein, Philosophie, Riesling, Grüner Veltliner, USA, Österreichischer Wein, Deutscher Wein, Reben, Philosophie, Genuss, Leidenschaft
ISBN-10	3-942989-24-7 / 3942989247
ISBN-13	978-3-942989-24-4 / 9783942989244
Zustand	Neuware