Mein Eigener Weinkeller

Planen /Bauen /Lagern

Dagmar Kreutzer, Martin Palz (Autoren)

Buch | Hardcover

164 Seiten

2008 | 1., Aufl.
Stocker, L (Verlag)
978-3-7020-1175-8 (ISBN)

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Die vielen Wege zum eigenen Weinkeller alles über das richtige Lagern von Wein. Wein lagern warum? Sammelstrategien:
Das Altern von Wein / Geeignete alterungsfähige Weine / Faktoren der Lagerfähigkeit Die richtige Lagerung:
Temperatur, Licht, Luftfeuchtigkeit / Erschütterungen, Neigungswinkel / Kork- und andere Verschlüsse Kriterien für ein gutes Kellerklima Orte und Möglichkeiten der Weinlagerung:
Kellerneubau und Kellersanierung / Erdkeller, Adaptierung eines bestehenden Hauskellers, weitere Lagerungsmöglichkeiten vom Klimaschrank bis zum Küchenregal Selbstgebaute Weinregale aus unterschiedlichsten Materialen
(Stein, Ziegel, Ytong, Holz, Beton, Metall, Glas ...)

Erscheint lt. Verlag	15.4.2008
Reihe/Serie	Praxisbuch
Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb. u. Zeichn.
Sprache	deutsch
Maße	165 x 220 mm
Gewicht	425 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Getränke • Lagern von Wein • Wein • Weinkeller • Weinlagerung
ISBN-10	3-7020-1175-7 / 3702011757
ISBN-13	978-3-7020-1175-8 / 9783702011758
Zustand	Neuware