Geschmackstöne
Die Würze Indiens
2008
|
1., Aufl.
KlangLust-Verlag
978-3-9811301-4-0 (ISBN)
KlangLust-Verlag
978-3-9811301-4-0 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
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Geschmackstöne
Die Würze Indiens
Dies ist das erste Kochbuch, dass es Ihnen ermöglicht, in Echtzeit zu kochen! Kein langes nach blättern und suchen, was muss ich jetzt noch mal machen. Wenn sie die Zutaten, die im Booklet stehen, für das jeweilige Rezept besorgt haben, können sie direkt loslegen, und sich auf das wirklich entscheidende beim Kochen konzentrieren: Den Genuss und die sinnliche Wahrnehmen der Speisen und Gewürze!!
Dieser Aspekt ist uns bei der Entwicklung des „Audiokochbuches“ besonders wichtig gewesen. Die unmittelbare Wahrnehmung des Essens über die dafür entscheidenden Sinne: das Riechen, tasten und Schmecken!
Unsere Sinne wieder mehr für das Genießen zu sensibilisieren. Den Genuss seinen wohlverdienten Platz in unserem Alltag zu verschaffen. Ein Bewusstsein zu schaffen dafür, was es überhaupt heißt zu genießen, feine Unterschiede der Gewürze und Speisen überhaupt wieder zu schmecken.
Kochen holt einen ganz unmittelbar in die Realität zurück. Das Zubereiten von Speisen ist eine gelungene Möglichkeit zum abschalten und entspannen. Die Gedanken zur Ruhe kommen zu lassen. Weiterhin faszinierend am Kochen ist: Das was entsteht. Der Koch etwas kreieren muss, damit das fertige Gericht einen in den Rausch des Genießens versetzt. Und als besonderen Effekt, das man selbst des geschafft hat aus einzelnen Ausgangsprodukten etwas zu schaffen. Und immer auch die Option das ein Gericht egal wie oft man es kocht nie gleich wird.
Kulturgeschichte des Kochens:
Da wo es möglich ist vermitteln wir, passend zum jeweiligen Thema, etwas zur Entstehung, Herkunft und Kulturgeschichte der Gerichte /Zutaten (z.B. auch Heilwirkung von Gewürzen). Einen kulinarisch-kulturellen Streifzug z.B. durch Indien zu unternehmen, und so ein Stück Exotik, Flair der jeweiligen Region in die eigene Küche zu bringen (auch untermalt durch Hintergrundmusik).
Diese CD ist dazu gedacht, sie während der Zubereitung der Gerichte zu hören. Ein echtes „Audio-Kochbuch“!
Passend zu den vorgestellten Gerichten finden Sie im Booklet umfangreiches Bild- und Erläuterungsmaterial zu den Speisen, Gewürzen und Rezepten.
Die Würze Indiens
Dies ist das erste Kochbuch, dass es Ihnen ermöglicht, in Echtzeit zu kochen! Kein langes nach blättern und suchen, was muss ich jetzt noch mal machen. Wenn sie die Zutaten, die im Booklet stehen, für das jeweilige Rezept besorgt haben, können sie direkt loslegen, und sich auf das wirklich entscheidende beim Kochen konzentrieren: Den Genuss und die sinnliche Wahrnehmen der Speisen und Gewürze!!
Dieser Aspekt ist uns bei der Entwicklung des „Audiokochbuches“ besonders wichtig gewesen. Die unmittelbare Wahrnehmung des Essens über die dafür entscheidenden Sinne: das Riechen, tasten und Schmecken!
Unsere Sinne wieder mehr für das Genießen zu sensibilisieren. Den Genuss seinen wohlverdienten Platz in unserem Alltag zu verschaffen. Ein Bewusstsein zu schaffen dafür, was es überhaupt heißt zu genießen, feine Unterschiede der Gewürze und Speisen überhaupt wieder zu schmecken.
Kochen holt einen ganz unmittelbar in die Realität zurück. Das Zubereiten von Speisen ist eine gelungene Möglichkeit zum abschalten und entspannen. Die Gedanken zur Ruhe kommen zu lassen. Weiterhin faszinierend am Kochen ist: Das was entsteht. Der Koch etwas kreieren muss, damit das fertige Gericht einen in den Rausch des Genießens versetzt. Und als besonderen Effekt, das man selbst des geschafft hat aus einzelnen Ausgangsprodukten etwas zu schaffen. Und immer auch die Option das ein Gericht egal wie oft man es kocht nie gleich wird.
Kulturgeschichte des Kochens:
Da wo es möglich ist vermitteln wir, passend zum jeweiligen Thema, etwas zur Entstehung, Herkunft und Kulturgeschichte der Gerichte /Zutaten (z.B. auch Heilwirkung von Gewürzen). Einen kulinarisch-kulturellen Streifzug z.B. durch Indien zu unternehmen, und so ein Stück Exotik, Flair der jeweiligen Region in die eigene Küche zu bringen (auch untermalt durch Hintergrundmusik).
Diese CD ist dazu gedacht, sie während der Zubereitung der Gerichte zu hören. Ein echtes „Audio-Kochbuch“!
Passend zu den vorgestellten Gerichten finden Sie im Booklet umfangreiches Bild- und Erläuterungsmaterial zu den Speisen, Gewürzen und Rezepten.
| Mitarbeit |
Mitglied der Redaktion: Sabine Schüller |
|---|---|
| Zusatzinfo | mit 1 Booklet |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 140 x 123 mm |
| Gewicht | 700 g |
| Einbandart | Jewelcase |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Schlagworte | Audio-CD • AUDIO/Ratgeber/Gesundheit/Ernährung • exotische Küche • Gesundheit • Indische Gerichte • Indische Küche • Indische Speisen • Kochen • Ratgeber Kochen |
| ISBN-10 | 3-9811301-4-6 / 3981130146 |
| ISBN-13 | 978-3-9811301-4-0 / 9783981130140 |
| Zustand | Neuware |
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