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Wein und Recht von A - Z

Vom Weinberg zur Weinprobe

Hans J Koch (Autor)

320 Seiten
1999 | 199., Aufl. Stand: 1.1.1999
dtv (Hersteller)
978-3-423-05637-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Wein und Recht von A - Z - Hans J Koch
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Das erste Lexikon, das sowohl dem Weinliebhaber wie dem Weinfachmann allgemein verständlich Auskunft über Herstellung, Bezeichnung, Vermarktung und Überwachung gibt. Es werden Fragen zum Weinanbau, zur Kellerwirtschaft und zum Weinmarketing beantwortet und ergänzend die wichtigsten in Deutschland angebauten Rebsorten vorgestellt. Ein Muster-Weinetikett erklärt, welche Angaben darauf enthalten sein müssen bzw. wie sie zu verstehen sind. Gestreift werden auch Weiterverarbeitungsprodukte des Weines wie Perlwein, Likörwein, Schaumwein, Branntwein und ähnliches. Der Anhang enthält das Weingesetz, die Weinverordnung und die Weinüberwachungsverordnung.

Hans-Jörg Koch, geboren 1931, lebt in Wörrstadt. Er veröffentlichte zahlreiche Artikel zum Thema Wein und wurde mehrfach ausgezeichnet: 1972 Preis des internationalen Weinamtes, 1977 Deutscher Weinkulturpreis und andere.

Reihe/Serie dtv Beck Rechtsberater ; 5637
Sprache deutsch
Gewicht 310 g
Einbandart kartoniert
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft Recht / Sonstiges
Schlagworte Weinrecht
ISBN-10 3-423-05637-1 / 3423056371
ISBN-13 978-3-423-05637-3 / 9783423056373
Zustand Neuware
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