Koreanisch kochen

Schnell und einfach in 30 Minuten

Jina Jung (Autor)

Buch | Hardcover

72 Seiten

2025 | Deutsche Erstausgabe
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-4997-3 (ISBN)

Noch nicht erschienen (ca. April 2025)
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Hinter Jay´s K-Food verbirgt sich die Koreanerin Jina Jung. Sie wurde in Seoul geboren und lernte bei ihrer Mutter und ihrer Großmutter kochen. Inspiriert von den Rezepten ihrer Kindheit und Reisen in Korea, liebt sie es, ihr Wissen über die traditionelle und moderne koreanische Küche und die Kultur mit Menschen auf der ganzen Welt zu teilen. Sie schreibt Bücher und bloggt auf YouTube und Instagram unter „Jay´s K-Food“. Seit 2010 lebt Jung in Frankreich.

Sandra Mahut ist Food-Fotografin, Stylistin und Kochbuchautorin mit Leidenschaft. Sie lebt mit ihrer Familie in Paris. Ihrem Küchen-Studio gibt sie mit witzigen Kochutensilien und Flohmarkt-Geschirr ein besonderes Flair.

Erscheint lt. Verlag	2.4.2025
Illustrationen	Sandra Mahut
Zusatzinfo	durchgehend vierfarbig
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	162 x 201 mm
Gewicht	235 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Asia Küche • Asiatisches Kochbuch • asiatisch kochen • bibimbap • Buch • Bücher • Bulgogi • Doenjang • galbi • GIM • Gimbap • Gochujang • Japchae • K-Food • Kimchi • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Korea Kochbuch • Korea Küche • koreanische desserts • koreanische gerichte • koreanische Küche • Koreanische Rezepte • koreanisches kochbuch • koreanisch grillen • koreanisch kochen • K-Pop • Nori • Ratgeber • Reisgerichte • rezepte mit kimchi • schnelle Küche • Seidentofu • Streetfood • Tofu • Wakame • Wraps
ISBN-10	3-8094-4997-0 / 3809449970
ISBN-13	978-3-8094-4997-3 / 9783809449973
Zustand	Neuware