Blick ins Buch

Kräuter-Rezeptbuch

Hausmittel, Säfte, Mus & Marmeladen, Kräuterwein, Liköre & Kräuterschnaps, Essig & Öl

Siegrid Hirsch (Autor)

Buch | Softcover

192 Seiten

2024 | 20. Auflage
Freya (Verlag)
978-3-902540-00-3 (ISBN)

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Ist es zeitgemäß, mit Kräutern zu arbeiten? Ist es wichtig, Heilpflanzen zu sammeln, zu ziehen oder Kräuterprodukte für sich selbst herzustellen? Ja - mehr denn je!Unvergängliche Klassiker der Naturheilkunde wie das Johanniskrautöl oder der Veilchensirup, der Franzbranntwein oder der Hustensaft aus Tannenwipfeln wirken am verlässlichsten, wenn sie von eigener Hand zubereitet wurden, wenn sie aus eigenem Sammelgut stammen. Menschen haben sich im Laufe der Geschichte viele Methoden einfallen lassen, um das Optimale aus den Heilpflanzen herauszuholen.Hier finden Sie die geballte Kraft der Kräuter in über 350 authentischen Rezepten und Tipps aus der Volksheilkunde. Ein Ratgeber zur Herstellung wertvoller Hausmittel. Von der Tinktur über den Kräuteressig, das Kräuteröl, Marmeladen, Sirup und Säften bis zu den Salben reicht die Palette. Die Rezepte sind praxisgerecht und Schritt für Schritt leicht nachzuvollziehen.A bis Z-Tabellen mit heimischen Pflanzen, die essbar sind und mit Vitalstoffen und Enzymreichtum punkten, machen das Buch vollständig. Die Rezeptesammlung vermittelt altes Wissen aus der Kräutergemeinschaft FNL (Freunde naturgemäßer Lebensweise). Der gemeinnützige Verein sammelt seit 60 Jahren überlieferte Rezepte aus der Volksheilkunde und gibt sie weiter.Von der Autorin stammt der Bestseller "Die Kräuter in meinem Garten".

Siegrid Hirsch, langjährige ORF-Redakteurin, beschäftigt sich seit ihrer Jugend mit Heilpflanzen. Sie schloss in Ignaz Schlifnis Heilkräuterschule eine Heilpflanzen- und Botaniker-Ausbildung mit Auszeichnung ab. Sie ist Vorstandsmitglied in einem der größten Kräutervereine Österreichs und leitet als Verlagsmitarbeiterin die Redaktion der Zeitschrift Gesundheitsbote.

Erscheint lt. Verlag	22.2.2024
Verlagsort	Linz
Sprache	deutsch
Maße	170 x 220 mm
Gewicht	560 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Blütenessenz • Blütenessenzen • Gesundheit • Getränke • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche • Hausmittel • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche • Heilkräuter • Heilmittel • Heilpflanze • Heilpflanzen • Kochbuch • Kochen • Kräuter • Kräuterrezepte • Kräuterwissen • Naturheilkunde • Pflanzenauszug • Pflanzenauszüge • Ratgeber • Rezepte • Tee • Teemischungen • Volksheilkunde
ISBN-10	3-902540-00-1 / 3902540001
ISBN-13	978-3-902540-00-3 / 9783902540003
Zustand	Neuware