Gesunde Klosterküche für den Thermomix
Knaur MensSana (Verlag)
978-3-426-56062-4 (ISBN)
- Noch nicht erschienen (ca. März 2025)
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Die Klosterküche im 21. Jahrhundert: Kochen Sie gesunde und leckere Gerichte mit dem Thermomix!
Klosterküche und Thermomix - passt das überhaupt zusammen? Ja, sagt der erfahrene Koch, Ernährungsberater und Bestsellerautor Volker Mehl. Der heutige Thermomix ist der Grundidee aus der traditionellen Klosterküche gar nicht mal so fern: Im Mittelalter hat man ganz überwiegend mit nur einem Kessel über dem Holzfeuer gekocht.
Traditionelle Heilkunde trifft auf moderne Technik
In diesem Ernährungsratgeber enthüllt der Autor die verborgenen Schätze der traditionellen Klosterküche, neu interpretiert für unsere moderne Lebensweise. Mit dem Thermomix meistern Sie die zeitlosen Rezepte mit Leichtigkeit. Mit 100 maßgeschneiderten, heilenden Rezepten öffnet Volker Mehl die Tür zu einer Welt voller köstlicher, nährender Gerichte. Von den "vier vergessenen Schätzen" - Pflaumen, Sauerkraut, Hirse und Dinkel - bis hin zu einer Vielzahl an herzhaften und süßen Kreationen: Für jeden Geschmack ist das Richtige dabei.
In diesem Ernährungsratgeber finden Sie:
- Spannendes Hintergrundwissen zur Klostermedizin: Von Hildegard von Bingen bis zu Walahfrid Strabo
- 100 leckere und leicht nachzukochende Rezepte mit gesundem Grünkraftfaktor
- Anleitungen zu heilenden Routinen wie Meditationen, Klängen und Bewegungen
Volker Mehl ist Ayurvedakoch, Yogalehrer, Gesundheitsberater und erfolgreicher Buchautor. Sein Wissen über die einheimische Klostermedizin, Kräuter- und Naturheilkunde und den Jahrtausende alten Lehren des Ayurveda gibt er in seinen Kochkursen weiter. Er bietet Workshops und Yoga-Retreats an, berät Unternehmen und ist durch Auftritte im deutschen Fernsehen bekannt. Volker Mehl erhielt 2015 und 2016 den Gourmand World Cookbook Award. Seine Kochschule und Kreativwerkstatt, die er gemeinsam mit seiner Frau betreibt, befindet sich in Heppenheim (Südhessen).
| Erscheint lt. Verlag | 3.3.2025 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 260 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Biologisches Kochen mit Thermomix • buch gesunde ernährung • ernährungsratgeber buch • Gesunde Ernährung • gesunde ernährung buch • Gesundes Essen • Gesundes Kochen mit Thermomix • Gesundheit und Natur • Heilkräuter Rezepte Buch • heilkräuter rezepte thermomix • Heilkräuter und Anwendung • Heilsame Ernährung mit Thermomix • Heilsame Essen mit Thermomix • Heilsamen Essen und Trinken • Hildegard von Bingen Rezepte • hildegard von bingen rezepte thermomix • Klostergärten • Klosterküche • klosterküche buch • klosterküche kochbuch • klosterküche rezepte • Klosterküche und Thermomix • klostermedizin buch • klostermedizin rezepte • Klostermedizin und Thermomix • Kochbuch vegetarisch • Lorscher Bienensegen • Medizingeschichte • Natürliche Medizin und Thermomix. • Ratgeber Gesunde Ernährung • rezepte thermomix • Thermomix Buch • thermomix gesunde rezepte • Thermomix Kochbuch • Thermomix Kochbücher • Thermomix Rezepte • Thermomix Rezepte für Gesundheit • Thermomix und Naturheilkunde • thermomix vegetarisches kochbuch • vegetarische rezepte thermomix • Volker Mehl • Volker Mehl Buch • Volker Mehl Kochbuch |
| ISBN-10 | 3-426-56062-3 / 3426560623 |
| ISBN-13 | 978-3-426-56062-4 / 9783426560624 |
| Zustand | Neuware |
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