Blick ins Buch

Wild und wunderbar: die 13 besten Wildkräuter

Die besten Wildpflanzen finden und genießen. 20 leckere und gesunde Rezepte

Janine Hissel (Autor)

Buch | Softcover

96 Seiten

2025
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2393-7 (ISBN)

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Noch nicht erschienen (ca. Januar 2025)
Portofrei ab CHF 40
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Die besten Dinge sind umsonst. Und sie wachsen vor deiner Haustüre! Wildkräuterexpertin Janine Hissel zeigt dir die 13 leckersten essbaren Wildpflanzen. Die bringen frischen Wind in deine Küche – ohne dass Du lange am Herd stehen musst. Gesund sind sie noch dazu, sie haben regelrechte Superkräfte! Mit diesem Buch ist die Bestimmung der Pflanzen auch kein Hexenwerk. Fotos mit Hinweispfeilen zeigen dir, worauf Du achten musst. Giftige Verwechslungsarten kannst du so ganz einfach ausschließen. Du hast keine Ahnung, wo die wilden Kräuter wachsen? Kein Problem: Janine zeigt dir, wo und wann du die Kräuter findest, sodass Dein Sammelerfolg garantiert ist.

Janine Hissel ist Kräuterpädagogin und bietet Kochevents, Wildkräuterwanderungen und Naturkosmetik-Kurse an. Wildkräuter und ihre kulinarischen Eigenschaften sind ihre große Leidenschaft.

Erscheint lt. Verlag	13.1.2025
Zusatzinfo	80 Farbfotos, 1 Tabelle
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	110 x 190 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Naturführer
Schlagworte	Bärlauch sammlen • Brennessel • Essbare Wildkräuter • essbare Wildpflanzen • Kräuter kochen • Löwenzahn • Wildkräuter • Wildkräuter bestimmen • Wildkräuter-Rezepte • Wildpflanzen bestimmen • Wildpflanzen essen
ISBN-10	3-8186-2393-7 / 3818623937
ISBN-13	978-3-8186-2393-7 / 9783818623937
Zustand	Neuware