Vegane Familienküche: 150 gesunde und leckere Rezepte für die ganze Familie - Perfekt für den Alltag (Nährstoffreiche Mahlzeiten für Frühstück, Mittagessen und Abendessen) (eBook)

Emily O'Neil (Autor)

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2024 | 1. Auflage
196 Seiten
tredition (Verlag)
978-3-384-38076-0 (ISBN)

Infos

Vegane Familienküche: 150 gesunde und leckere Rezepte für die ganze Familie - Perfekt für den Alltag (Nährstoffreiche Mahlzeiten für Frühstück, Mittagessen und Abendessen) Möchtest du gesunde, leckere und alltagstaugliche Gerichte für die ganze Familie zubereiten? In der 'Veganen Familienküche' findest du 150 kreative, pflanzliche Rezepte, die dir helfen, jeden Tag köstliche Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen - komplett ohne tierische Produkte! Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen: Dieses Buch zeigt dir, wie du eine nährstoffreiche vegane Ernährung einfach und schnell in deinen Alltag integrieren kannst. Was erwartet dich in diesem Buch? • Der Weg zum Veganismus: Erfahre, wie du Schritt für Schritt zu einer pflanzlichen Ernährung findest. Erhalte wertvolle Tipps für Anfänger und lerne, wie du Veganismus mühelos mit deinem Arbeitsalltag oder auf Reisen vereinbaren kannst. • Wichtige Nährstoffe: Entdecke die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D, Kalzium und pflanzlichen Proteinen in der veganen Ernährung. Du erhältst praktische Tipps, um diese essenziellen Nährstoffe in deinen Speiseplan zu integrieren und Mangelerscheinungen vorzubeugen. • 150 köstliche Rezepte: Von frischen, bunten Salaten über herzhafte Suppen und Eintöpfe bis hin zu kreativen Hauptgerichten und süßen Desserts - das Buch bietet dir eine vielfältige Auswahl an gesunden, familienfreundlichen Gerichten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem deftigen Kartoffelsalat, einem feurigen Chili-Eintopf oder einer cremigen Kürbissuppe? • Tipps und Tricks für den Alltag: Erfahre, wie du vegane Ersatzprodukte richtig auswählst und deinen Speiseplan optimal gestaltest. Entdecke, welche Lebensmittel immer in deiner Küche griffbereit sein sollten. • Vegane Küche für jede Mahlzeit: Egal, ob du schnelle Frühstücksideen, vollwertige Mittagsgerichte oder einfache Abendessen suchst - in diesem Buch findest du Inspiration für jede Mahlzeit. Genieße köstliche Rezepte wie Spaghetti al Pesto, Seitan in Champignon-Sahne-Sauce oder fruchtiges Mango-Eis. Mit der 'Veganen Familienküche' bringst du nicht nur gesunde und leckere Gerichte auf den Tisch, sondern auch Abwechslung und Genuss für die ganze Familie. Ob du bereits vegan lebst oder gerade erst beginnst, hier findest du Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und den Alltag bereichern.

Textauszug

Auf dem Weg zum Veganismus: Eine Entdeckungsreise zu einer neuen Ernährungswelt

Warum vegan leben? Entdecke die vielfältigen Gründe für einen pflanzlichen Lebensstil

Entdecke die Grundlagen einer veganen Ernährung: Vielfalt und Genuss ohne tierische Produkte

Vegan leben leicht gemacht: Tipps für deinen Weg zum veganen Lebensstil

Vegane Einkaufsliste: Lebensmittel, die du immer griffbereit haben solltest

Nährstoffmangel als Veganer: Mythos oder Realität?

Entdecke die Bedeutung wichtiger Nährstoffe in deiner veganen Ernährung

Entdecke die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren in deiner veganen Ernährung

Entdecke die Bedeutung von Vitamin D in deiner Ernährung

Erforsche die Bedeutung von Vitamin B2 in deiner Ernährung

Stärke deine Knochen mit Kalzium

Baue Muskelmasse auf mit pflanzlichen Proteinquellen

Hochwertige Ersatzprodukte erkennen: Tipps für bewussten Genuss

Vegan leben und gesellig sein: Tipps für harmonische Begegnungen

Wie vereinst du Veganismus mit dem Arbeitsalltag und auf Reisen?

Wie sind Zug und Flugzeug auf Veganer eingestellt?

Der Weg zum veganen Lebensstil: Tipps und Tricks für Anfänger

Genieße deine Reise in die vegane Küche!

Genieße die Vielfalt der veganen Küche mit 150 köstlichen Rezepten

Erfrischende Vielfalt: Vegane Salate für jeden Geschmack

Salat Kunterbunt

Deftiger Kartoffelsalat

Gemischter Rohkostsalat

Cremiger Gurkensalat

Möhren-Kohlrabi-Salat

Marokkanischer Möhrensalat

Zucchini-Kürbis-Salat mit Tofu

Granatapfel-Macadamianuss-Blattsalat

Wohlig warm und voller Geschmack: Vegane Suppen & Eintöpfe

Kartoffelsuppe

Feine Erbsensuppe

Möhrencremesuppe

Feuriger Chili-Eintopf

Sahniger Spargeleintopf

Kürbissuppe Curcurbita

Genussvoll Vegan: Entdecke die Vielfalt mit veganen Hauptgerichten

Hamburger

Rührtofu

Spinat Pizza

Pizza Salamito

Italienische Pizza

Lauch-Ananas-Pizza

Spaghetti Aglio Olio

Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Radicchio

Spaghetti al Pesto

Köstliche Sahnenudeln

Indisch inspiriertes Curry

Fruchtiges indisches Reisgericht

Chinesisches Kokos-Curry

Zwetschgenknödel

Deftiges Gulasch

Deftiger Grünkohltopf

Deftiges Sauerkraut auf Kartoffelbrei

Kartoffelgnocchi mit Salbei und Rosmarin

Seitan in Champignon-Sahne Sauce

Nudelauflauf mit Käsekruste

Möhren-Kartoffelpuffer

Tiroler Krautfleckerln

Krapfen mit Gemüse-(Tofu-)Füllung

Gefüllte Spinattaschen

Kürbisstrudel

Veganer Flammkuchen

Gemüsespieße

Vegan-Lasagne

Apfelrotkohl

Kreative Vielfalt: Vegane Basisrezepte & Beilagen

Bunter Reis

Waffelteig

Heller Pizza-Grundteig

Scharfes Mango Chutney

Schnelle Gemüsepfanne

Gemüsebällchen

Tofu-Tzatziki

Genussvolle Kreationen: Vegane Brote & Brötchen

Sesam-Vollkornbrot

Kürbis-Brot

Ciabatta-Brot

Süße Rosinenbrötchen

Köstliche Vielfalt: Vegane Brotaufstriche & Snacks

Champignon-Aufstrich

Misobutter

Toast Hawaii

Vegane Sushiröllchen

Kreative Vielfalt: Vegane Dips, Dressings & Saucen

Fruchtige Currysauce mit Seidentofu

Orangendressing

Apfeldressing

Sahniges Senfdressing

Lopino Dip

Süße Versuchungen: Vegane Kuchen, Torten & Muffins

Butterkuchen

Mohnschnitten

Mandel-Orangen-Kuchen

Zwetschgenkuchen vom Blech

Schoko-Kirsch-Torte

Mokka-Nuss-Torte

Phänomenale Ostertorte

Möhren-Dinkel-Muffins

Blaubeer-Kokos-Muffins

Bananen-Muffins

Süße Verlockungen: Vegane Desserts & Köstliche Kleinigkeiten

Mousse au Chocolat

Rote Grütze

Orangentraum - Vanillepudding mit Orangenfilets

Kokosmakronen mit Zartbitterschokolade

Schokolade-Kokos-Konfekt „Bounty“

Schokocrossies

Buchweizenpfannkuchen

Vanillecreme-Strudel

Tofu-Mohn-Strudel

Vanille-Cremeschnitten

Apfeltaschen

Vanillekipferln

Kastanienherzen

Trüffel

Rumkugeln

Erfrischend und Lecker: Vegane Getränke & Eis

Coco Kiss

Vitamindrink

Hollersirup

Feuriger Kakao

Ingwer-Gewürztee

Eiskaffee

Heiße Liebe

Bananensplit

Bananen-Kokos-Eis

Orangen-Schoko-Eis

Fruchtiges Mango Eis

Selbstgemachtes, erfrischendes Aroma-Wasser mit Früchten und Kräutern

Was ist erfrischendes und gesundes Vitamin-Wasser?

Die Wirkung von Elektrolyten auf deinen Organismus

Warum ist Wasser für deinen Stoffwechsel so wichtig?

Erfrischendes Aroma-Wasser mit Früchten: Trink dich gesund und erlebe puren Geschmack!

Erfrischung pur: Leckeres Vitamin-Wasser aus einer Vielzahl von Obstsorten

Welche Gesundheitsvorteile haben diese Obstsorten im Aroma-Wasser?

Die Ananas - Dein exotischer Vitaminlieferant

Äpfel - Gesundheit im Knuspertrend

Beeren - Die schlanken Vitaminbomben

Granatäpfel - Die vielseitige Heilfrucht

Die Grapefruit - Bitter und Gesund

Kirschen - Die fruchtigen Gesundheitsbooster

Kiwi - Die exotische Vitaminbombe

Mango - Die süße Tropenfrucht mit vielen Vorzügen

Melonen - Saftige Wasserspender für dein Vitamin-Wasser

Orangen - Die vielseitigen Vitaminbomben

Weintrauben - Kleine Früchte mit großer Wirkung

Zitronen - Die Allzweckwaffe in der Küche und für die Gesundheit

Erfrischendes Aroma-Wasser mit Kräutern: Trink dich gesund und erlebe puren Geschmack!

Erfrischung pur: Leckeres Vitamin-Wasser aus einer Vielzahl von Kräutern

Welche Gesundheitsvorteile haben diese Kräuter im Aroma-Wasser?

Basilikum - Balsam für Körper und Geist

Dill - Die Kraft des Dills

Fenchel: Ein vielseitiges Gemüse mit Superkräften

Lavendel: Mehr als nur ein Duftspender

Melisse: Das Kraut für Entspannung und Verdauung

Minze: Die erfrischende Allzweckwaffe

Rosmarin: Mehr als nur ein Gewürz

Salbei: Mehr als ein Gewürz für Pasta

Thymian: Mehr als nur ein Gewürz für die Küche

Blumen im Vitamin-Wasser: Ein Augenschmaus mit gesundheitlichem...

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 8.10.2024
• Verlagsort: Ahrensburg
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
• Schlagworte: bestes veganes kochbuch • einfaches veganes kochbuch • fleischlose Gerichte • gesundes veganes kochbuch • gesundes vegan-kochen • leckeres vegan-essen • pflanzliche kueche • tierfreie rezepte • vegane Aufstriche • vegane Backrezepte • Vegane Brotaufstriche • Vegane Desserts • vegane ernaehrung • vegane ernaehrungsideen • vegane familienkueche • vegane Hauptgerichte • vegane kochbuch rezepte • vegane kochkunst • vegane kochtipps • vegane kueche fuer anfaenger • vegane lebensmittelkunde • vegane menues • Vegane Rezepte • Veganes Backbuch • veganes backen kochbuch • veganes familienkochbuch rezepte • Veganes Kochbuch • veganes kochbuch fuer asiatische kuech • veganes kochbuch fuer asiatische kueche • veganes kochbuch fuer athleten • veganes kochbuch fuer desserts • veganes kochbuch fuer die ganze woche • veganes kochbuch fuer familie • veganes kochbuch fuer partys • veganes kochbuch fuer schnelle gerichte • veganes kochbuch fuer weihnachten • veganes kochbuch glutenfrei • veganes kochbuch mit proteinrezepte • veganes kochbuch mit regionalen spezialitaeten • veganes kochbuch mit saisonalen zutaten • veganes kochbuch ohne soja • vegane snackideen • vegane Speisen • vegan for family • vegan kochen fuer familien • vegan meal prep
• ISBN-10: 3-384-38076-2 / 3384380762
• ISBN-13: 978-3-384-38076-0 / 9783384380760