Blick ins Buch

Gewürzliebe

Modern, kreativ & aromatisch kochen

Esther Clark, Rachel Walker (Autoren)

Buch | Hardcover

224 Seiten

2025
ars vivendi (Verlag)
978-3-7472-0671-3 (ISBN)

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Noch nicht erschienen (ca. März 2025)
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Esther Clark lebt in London und arbeitet freiberuflich als Rezeptentwicklerin, Food-Stylistin und Redakteurin. Sie wurde an der Leiths School of Food and Wine zur Köchin ausgebildet und arbeitete auch in der Toskana und in Indien. In ihren Rezepten konzentriert sie sich auf saisonale Ernährung, intensiven Geschmack und einfache Haushaltsmethoden.

Rachel Walker arbeitete in der Lebensmittelredaktion der Sunday Times bevor sie 2018 Rooted Spices gründete, um Gewürze von bester Qualität und Herkunft auf den britischen Markt zu bringen. Sie wohnt mit ihrem Mann, ihren Kindern sowie ihrem Hund in London.

Erscheint lt. Verlag	27.3.2025
Übersetzer	Katrin Korch
Zusatzinfo	Hardcover mit Lesebändchen
Verlagsort	Cadolzburg
Sprache	deutsch
Maße	175 x 225 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	ausgefallene Rezepte • besondere gerichte • Besondere Gewürze • Chili • exotisches Essen • Feierabend Rezepte • Fisch Rezepte • Flavour Pairing • garam masala • Gewürze • gewürze buch • Gewürze der Welt • gewürze für fleisch • Gewürzmischung • Hähnchengewürz • indische Gewürze • Ingwer • Internationale Küche • Kardamom • Kochbuch • Koriander • Länderküche • Nachtisch Rezepte • pul biber • purple curry • Ras el hanout • ras el hanout rezepte • rezepte frühstück • rezepte ingwer • rezepte mit koriander • Rezepte mit Zimt • rezepte snacks • Schnelle Gerichte • sumac • sumac spice • Würzen • Zatar
ISBN-10	3-7472-0671-9 / 3747206719
ISBN-13	978-3-7472-0671-3 / 9783747206713
Zustand	Neuware