Grüner Genuss
Landwirtschaftsvlg Münster (Verlag)
978-3-7843-5791-1 (ISBN)
Kreative Gemüseküche - Vegetarische Rezepte für das ganze Jahr
Genevieve Wiehe hat sich mit ihrem eigenen Gemüsegarten im Münsterland einen Traum erfüllt und gibt nun ihre Begeisterung für frisches, regionales Gemüse und die vegetarische Küche weiter. In ihrem Buch "Grüner Genuss" führt sie durch das kulinarische Gartenjahr - von der Ernteplanung bis hin zur Zubereitung von einfachen, aber köstlichen Gerichten. Die vegetarischen Rezepte sind perfekt auf die vier Jahreszeiten abgestimmt und können mit Zutaten aus dem eigenen Garten zubereitet werden. Von frühlingshaftem Radieschenpesto bis hin zu Frittata mit Wintergemüse bietet das Kochbuch eine bunte Mischung für jeden Geschmack.
- Regionale Küche: vegetarische Rezepte mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten
- Saisonale Vielfalt: 12 abwechslungsreiche Gerichte mit heimischem Gemüse pro Jahreszeit
- Praktische und erprobte Beetpläne für eine entspannte und effiziente Ernteplanung
- Liebevoll gestaltetes Layout, das zum Schmökern und Nachkochen einlädt
- Mit persönlichen Tipps und Erfahrungen der beliebten Garten-Bloggerin
Pflanzen, Ernten, Kochen und Genießen - ein Fest für die Sinne
"Grüner Genuss" bietet mehr als nur Rezepte. Genevieve Wiehe zeigt Dir mit praktischen Beetplänen, wie Du Deinen Garten optimal nutzen und Deine Ernte in köstliche Gerichte verwandeln kannst. Stell Dir vor, wie Du im Sommer die ersten reifen Tomaten pflückst und zu einem leichten Tomatensalat mit Croutons verarbeitest. Oder wie Du im Herbst das reiche Angebot an Wurzelgemüse nutzt, um herzhafte Rote Bete Gnocchi mit roten Zwiebeln und Salbei zu zaubern. Mit Genevieves persönlichen Tipps und ihren erprobten Rezepten erlebst Du die Freude am eigenen Gemüsegarten und die Begeisterung für gesunde, leckere Küche neu.
Genevieve Wiehe begeistert bereits seit zehn Jahren ihre Community in den Sozialen Medien für die Zubereitung frischer und saisonaler Gerichte. In ihrer Wahlheimat, dem Münsterland, pflegt und bewirtschaftet sie einen eigenen Gemüsegarten im dritten Gartenjahr. Von der Aussaat bis zur Ernte und Verarbeitung können ihre Follower sie durch die Saison begleiten.
| Erscheinungsdatum | 05.02.2025 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | Münster |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 220 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | einfache vegetarische gerichte • Frühlingsrezepte • Garten Gemüse • Gemüse • Gemüse aus dem Garten • gemüse beet • gemüse für den garten • Gemüsegarten • Gemüsesorten • gerichte für den herbst • Gesunde Rezepte • Herbstgerichte • Herbstrezepte • Herbst Rezepte • Jahreszeit • Kochbuch • Kochen für Vegetarier • leckere vegetarische gerichte • leichte sommergerichte • leichtes sommeressen • Obst und Gemüse • Rezeptbuch • rezepte für den herbst • Rezepte für den Sommer • rezeptideen vegetarisch • Saisonale Rezepte • saison von gemüse • Schrebergarten • sommer gerichte • Sommergerichte • sommerliche gerichte • Sommer Rezepte • sommer rezepte hauptgericht • Sommersalate • Vegetarier Kochbuch • vegetarische gesunde rezepte • Vegetarische Hauptgerichte Rezept • Vegetarisches Kochbuch • Vegetarisch Kochen • vegetarisch kochen buch • Wintergemüse • Winter Rezepte |
| ISBN-10 | 3-7843-5791-1 / 3784357911 |
| ISBN-13 | 978-3-7843-5791-1 / 9783784357911 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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