Richtige Ernährung nach der Adipositas-OP

Grundlagen und 50 leckere Rezepte für die Zeit nach der Operation

Petra Neubauer (Autor)

Buch | Softcover

144 Seiten

2024 | 1. Auflage
riva (Verlag)
978-3-7423-2783-3 (ISBN)

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In der Zeit nach einer Adipositas-Operation müssen Patient*innen einem speziellen Ernährungsplan folgen. Dieses Buch vermittelt die wichtigsten Fakten und Grundlagen, die nach solch einer Operation zu beachten sind. Es werden häufige Fragen geklärt, Erfahrungsberichte geteilt und Informationen zu den ersten drei Wochen nach der OP, Nährstoffen und möglichen Problemen wie Früh- und Spätdumping, Verdauungsproblemen und auftretender Laktoseintoleranz gegeben. Daneben bietet der Ratgeber einen Ernährungsplan sowie Tipps für alltägliche Situationen wie das Einkaufen im Supermarkt, Essen im Restaurant, Kochen zu Hause in der eigenen Küche oder den Umgang mit negativen Gefühlen. Außerdem liefert die Autorin 50 leckere und passende Rezeptideen für die Wochen danach, um das Essen zwar zu genießen, aber auch die besonderen gesundheitlichen Bedürfnisse zu berücksichtigen. So gelingt der Neustart für Körper und Geist!

Petra Neubauer ist gelernte Diätassistentin, Dozentin, gibt Kurse an der VHS und ist selbstständig als Ernährungsberaterin. Sie begleitet seit mehr als 25 Jahren Menschen vor und nach bariatrischer Operation. Vorbehaltloser, respektvoller Umgang mit Menschen mit starkem Übergewicht ist ihr Leitmotiv.

Erscheinungsdatum	21.12.2024
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	190 x 240 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Heimwerken / Do it yourself
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Abnehmen • Beratung • breiphase • Durchfall • essensideen • Essensvorschläge • Fettleibig • Gewicht • Hilfe • Kalorienzählen • Kochbuch • Kochideen • Kochrezepte • Omega-Loop • Portionsgröße • Rezeptbuch • Risiko • Schlauchmagen • Übergewicht • Verstopfung
ISBN-10	3-7423-2783-6 / 3742327836
ISBN-13	978-3-7423-2783-3 / 9783742327833
Zustand	Neuware