Blick ins Buch

Gesundheit von der Wiese

Kräuterschätze für Küche & Hausapotheke

Elvira Grudzielski (Autor)

Buch | Softcover

112 Seiten

2024 | 4., aktualisierte Auflage
Demmler Verlag
978-3-944102-59-7 (ISBN)

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Im vorliegenden Buch werden 20 der wichtigsten und am häufigsten vorkommenden, mehr oder weniger bekannten Wiesenpflanzen vorgestellt. Es werden Tipps zum Sammeln, Trocknen und Konservieren, zur Teebereitung und Herstellung von Pflanzenölen gegeben. Schwerpunkt ist die Nutzung von Kräutern für die Küche und vor allem für die Hausapotheke. Die Inhaltsstoffe und Wirkungen der hier vorgestellten Kräuter von Bärwurz bis Vogelmiere zeugen von der Vielfalt der Heilwirkungen und -anwendungsmöglichkeiten bei den verschiedensten Beschwerden. Darüber hinaus geht die Autorin auf die Bedeutung von Wiesenpflanzen für eine gesunde und vitaminreiche Ernährung ein und gibt interessante Rezepthinweise

Erscheinungsdatum	02.08.2024
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	Ribnitz-Damgarten
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	280 g
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Schlagworte	Beifuß • Frauenmantel • Hausapotheke • Heilanwendung • Hirtentäschel • Kochen • Kräuter • Sammeln • Sauerampfer • Tee
ISBN-10	3-944102-59-2 / 3944102592
ISBN-13	978-3-944102-59-7 / 9783944102597
Zustand	Neuware