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Salate & Saucen (eBook)

(Autor)

eBook Download: PDF
2024
196 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2305-0 (ISBN)

Lese- und Medienproben

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Salat ist langweilig und macht nicht satt? Ganz und gar nicht! Der renommierte Koch Fabian Lange zeigt in seinem neusten Buch, dass Salat auch ganz anders kann: Lust auf Artischocken-Tomaten-Salat mit Auberginencreme oder einen Quinoasalat mit Spargel und Erdbeeren? Wenn Ihnen jetzt nicht schon das Wasser im Mund zusammenläuft, dann blättern Sie gerne durch das Buch und holen sich Inspirationen für kreative Salate und geschmacksintensive Dressings aller Art. Das Buch ist voller feiner, vielfältiger und frischer Ideen für außergewöhnliche Salate – festgehalten in nahbaren, authentischen und familiären Bildern unter Mitarbeit der ganzen Familie Lange.
Erscheint lt. Verlag 25.4.2024
Zusatzinfo 190 Farbfotos
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte caesar salad • Dressing • feldsalat • Garten • Gärtnern • Grillen • grüne Küche • Grüner Salat • karottensalat • Kartoffelsalat • Kopfsalat • Linsensalat • Nudelsalat • Salat • Salat abnehmen • Salat aus dem Garten • Salat aussäen • Salatbeet • Salat Beilage • salat diät • Salatdressing • Salat ernten • Salat Gemüse • Salat kochen • Salat Rezepte • Salatsauce • Salatsoße • salat zubereiten • Sauce • Schweiz • Soße • Vinaigrette
ISBN-10 3-8186-2305-8 / 3818623058
ISBN-13 978-3-8186-2305-0 / 9783818623050
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