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Warm Your Bones (eBook)

Cozy Recipes for Chilly Days and Winter Nights
eBook Download: EPUB
2024
240 Seiten
Union Square & Co. (Verlag)
978-1-4549-5415-6 (ISBN)

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Los Angeles native Vanessa Seder lived in Brooklyn and Boston before she landed in Mainea place where this chef, food stylist, and recipe developer learned to love the culinary upside of raising a family in a place where it's so cold, for so long. In this book, Seder shares seventy-five of her favorite recipes that take the edge off any chill, from long, slow braises and simmers perfect for a winter afternoon at home to weeknight meals that draw on ingredients and nutrients that will power you and your family through a cold snap to recipes and menus for holidays and cozy gatherings. The book also includes recipes for sweets like homemade caramels and invigorating grapefruit-flavored cookies; warm drinks like teas, toddies, and several versions of hot chocolate; and pantry staples like marmalades and flavored salts. The style and imagery of the book is bright and inviting, designed to combat any winter blues. Warm Your Bones is perfect for at-home cooks who have an interest in international cuisines, for those who practice hygge, and for individuals who generally enjoy the coziness of winter.
Erscheint lt. Verlag 5.11.2024
Zusatzinfo 100 color photos
Sprache englisch
Maße 190 x 190 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Geschichte / Politik Regional- / Landesgeschichte
Schlagworte Comfort food • Cozy • cozy food • cozy recipes • Maine Cookbook • modern comfort • New England • new England cookbook • winter recipes
ISBN-10 1-4549-5415-9 / 1454954159
ISBN-13 978-1-4549-5415-6 / 9781454954156
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