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Die besten Fischrezepte aus Mecklenburg-Vorpommern

(Autor)

Buch | Hardcover
96 Seiten
2024 | 2024
BuchVerlag Leipzig
978-3-89798-676-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Die besten Fischrezepte aus Mecklenburg-Vorpommern - Stefan Bützow
CHF 18,10 inkl. MwSt
Eine kulinarische Reise durch Mecklenburg-Vorpommern ist immer eine Reise zu „bekannten und neuen Ufern“ – im einfachen und doppelten Wortsinn: Denn neben Klassikern der Mecklenburger Fischküche gibt es auch viele neue Spezialitäten zu entdecken.
Das Küsten- und Seenland zwischen Mecklenburger und Pommerscher Bucht, von der Ostseeküste bis zur Mecklenburgischen Seenplatte, zwischen Oder und Elbe, hat nicht nur landschaftlich viele Reize zu bieten, sondern auch einen großen Fischreichtum.
Egal ob in Snacks und Salaten, in Suppen und Eintöpfen, in Pfannen- oder Ofengerichten - Fisch schmeckt immer und ist zudem noch gesund. Probieren Sie es aus! Über 80 Rezepte erwarten Sie, garniert mit Fotos, die garantiert die Sehnsucht nach dem nächsten Urlaub wecken.

Norddeutsch genießen
Fischreichtum aus den Binnengewässern
Fangfrisch aus der Ostsee
Tipps zu Einkauf und Zubereitung
Gesund und munter mit Fisch
Snacks & Salate mit Fisch
Fischsuppen und Eintöpfe
Gegrillt, gekocht, gebraten – beliebte Fischgerichte
Rezeptverzeichnis

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo durchgehend farbig, mit Farbfotos
Sprache deutsch
Maße 180 x 180 mm
Gewicht 360 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Fisch • Fischrezepte • Kochen • Küstenküche • Mecklenburg • Mecklenburg-Vorpommern • Ostseeküche • Ostseerezepte • Rezepte • Rügen • Vorpommern
ISBN-10 3-89798-676-0 / 3897986760
ISBN-13 978-3-89798-676-3 / 9783897986763
Zustand Neuware
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