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Health Freaks (eBook)

America's Diet Champions and the Specter of Chronic Illness
eBook Download: EPUB
2024
274 Seiten
The University of North Carolina Press (Verlag)
978-1-4696-8301-0 (ISBN)

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Travis A. Weisse is visiting assistant professor at New Mexico State University.

Erscheint lt. Verlag 3.9.2024
Zusatzinfo 1 graph
Verlagsort Chapel Hill
Sprache englisch
Maße 160 x 160 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Studium Querschnittsbereiche Geschichte / Ethik der Medizin
Sozialwissenschaften Soziologie
Schlagworte 20th century American cultural history • Alternative treatments for Chronic Illness • Alvenia Fulton • American Fad Diets • American Lifestyle and Fitness Programs • atkins diet • Black veganism • Cancer • Chronic Disease • Diabetes • Dick Gregory • diet culture • Diet guru • fad diets • Food Choice • Food Faddism • Frederick Stare • George Ohsawa • Health • Heart disease • History of Alternative Medicine • History of American vegetarianism • History of Complementary Medicine • Industrial Agriculture • longevity diet • Low Carb Diet • low fat diet • macrobiotic diet • medical quackery • Medicine • Michio Kushi • Nathan Pritikin • natural food movement • Nutrition • Pritikin diet • Robert C. Atkins • weight loss • whole foods plant based diet • Zen Macrobiotics
ISBN-10 1-4696-8301-6 / 1469683016
ISBN-13 978-1-4696-8301-0 / 9781469683010
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