Die nährstoffreiche Küche

leckere Rezepte auf Pflanzenbasis : bewusstsame Ernährung für Gesundheit, Wohlbefinden und Idealgewicht

Mathias Klass (Autor)

Buch | Hardcover

200 Seiten

2024 | 1. Auflage
Ökobuch Verlag
978-3-947021-83-3 (ISBN)

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Kochen fürs Wohlbefinden: Immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren. Warum nicht auf eine schmackhafte und freudebringende Art und Weise. Bekanntlich isst das Auge mit, daher ist es ein Vergnügen, sich von diesen ansprechenden undleckeren Rezepten inspirieren zu lassen. Kreativ werden unterschiedlichste Gemüsesorten mit Wildkräutern kombiniert. Die Nährstoffe der Zutaten sind angegeben; ebenso was sie unserem Körper und der Gesundheit Gutes tun können. So erfahren wir, dass Wildkräuter in ihrem Nährwertgehalt dem Kulturgemüse weit überlegen sind und warum beispielsweise die Brennnessel eine Bereicherung für den Speiseplan darstellt. Der Fokus des Buchs liegt auf einer bewussten und achtsamen Ernährung, was sich positiv auf Gesundheit, Wohlbefinden und Idealgewicht auswirkt.

Erscheinungsdatum	17.10.2024
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	Rastede
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Schlagworte	100 werden • Beet • Begrünung • Bewusst leben • Bewusstsam • Brennnessel • Ernährung • Essen zubereiten • Gemüse • gemüsebeet balkon • gemüsebeet ideen • Gemüsegarten • Gesund • Gesund ernähren • Honig • Kartoffeln • Kochen • kreative Küche • Kürbis • Nüsse • Obst • obstbaum spalier • pergola bepflanzen • Rezepte • Saaten • Samen • spalierobstbäume • vertikalbeet balkon • vertikaler garten balkon • vertikaler garten innen • vertikal garten balkon • wandbeet • wand begrünung • wandbegrünung außen • wände mit pflanzen gestalten • wand garten • Wildkräuter • Wildpflanzen • Wohlbefinden
ISBN-10	3-947021-83-6 / 3947021836
ISBN-13	978-3-947021-83-3 / 9783947021833
Zustand	Neuware