Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de
Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Essential Wood-Fired Pizza Cookbook (eBook)

80+ Recipes and Techniques from My Wood-Fired Oven
eBook Download: EPUB
2024
256 Seiten
Sourcebooks (Verlag)
979-8-88650-416-3 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
12,83 inkl. MwSt
(CHF 12,50)
Der eBook-Verkauf erfolgt durch die Lehmanns Media GmbH (Berlin) zum Preis in Euro inkl. MwSt.
  • Download sofort lieferbar
  • Zahlungsarten anzeigen
Take pizza night to the next level with this essential guide to wood-fired cooking from Anthony Tassinello, chef at Berkeley, California's famed Chez Panisse restaurant."e;I have always had a passion for fire and wood ovens. Anthony's own love for cooking with fire is contagious and his knowledge about wood-fired pizza is all encompassing. This is an inspiring and well-written book from a teacher you can really trust!"e; - Alice Waters, author of The Art of Simple Food and owner of Chez PanisseChef Anthony Tassinello has created the must-have cookbook for serving up homemade pizza with your wood-fired oven. From classics like Margherita Pizza to more elevated fare like Stinging Nettle and Chanterelle Mushroom Pizza, he walks you through the time-tested tradition of preparing-and savoring-the perfect pizza.More than 85 recipes-Learn how to make basics like dough and sauce, popular pizzas like cheese and pepperoni, and unique flavor combos like artichoke and thyme, along with calzones, hand pies, focaccia, and beyond. Get to know your oven-Find Anthony's tips and techniques for mastering your oven and taking advantage of everything wood-fired cooking has to offer.Make it a pizza party-With a section on perfectly paired cocktails, refreshing side salads, and sample menus, you can create a night of food and fun your friends and family will never forget.Transform simple ingredients into mouthwatering meals with the Essential Wood-Fired Pizza Cookbook.
Erscheint lt. Verlag 8.10.2024
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
ISBN-13 979-8-88650-416-3 / 9798886504163
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
EPUBEPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belle­tristik und Sach­büchern. Der Fließ­text wird dynamisch an die Display- und Schrift­größe ange­passt. Auch für mobile Lese­geräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Mehr entdecken
aus dem Bereich
Mehr als 250 köstliche Rezepte für die Kräuterküche - einfach, …

von Jekka McVicar

eBook Download (2023)
Prestel Verlag
CHF 15,60