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TCM im Suppentopf - Nicole Lehner

TCM im Suppentopf

50 schmackhafte Rezepte

(Autor)

Buch | Softcover
168 Seiten
2024 | 1. Auflage
Freya (Verlag)
978-3-99025-493-6 (ISBN)
CHF 24,95 inkl. MwSt
Eine komplexe Suppe mit vielfältigen Zutaten und exotischen Einlagen ist nicht immer nötig. Die schlichte Gemüsesuppe aus Blumenkohl und Karotten genügt, um das Zentrum zu stärken und das Verdauungsfeuer zu nähren. In diesem Buch präsentiert die Autorin ihre Lieblingsrezepte für Suppen, einschließlich eigens kreierter Variationen. In der TCM-Werkstattküche wurde experimentiert, recherchiert, gekocht, probiert, Rezepte angepasst und festgehalten.
Das Resultat sind 50 erstklassige Suppen, inspiriert von der Fünf-Elemente-Küche der Traditionellen Chinesischen Medizin.
Erscheinungsdatum
Zusatzinfo Illustrationen
Verlagsort Engerwitzdorf
Sprache deutsch
Maße 170 x 220 mm
Gewicht 280 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Düfte • Gesund • Kochen • Küche • Natürliche Rohstoffe • Rezepte • Selbermachen • Suppe • TCM
ISBN-10 3-99025-493-6 / 3990254936
ISBN-13 978-3-99025-493-6 / 9783990254936
Zustand Neuware
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