Koch dich nach Südtirol

30 alpin-mediterrane Rezepte

Edition Michael Fischer GmbH (Herausgebendes Organ)

Buch | Hardcover

80 Seiten

2024 | 1. Auflage
Edition Michael Fischer (Verlag)
978-3-7459-2138-0 (ISBN)

Infos

Alpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Südtirol - und die einzigartige Küche der nördlichsten Region Italiens! Von Klassikern wie Schlutzkrapfen und Kaspressknödeln über Kalbskopf bis zum berühmten Apfelstrudel. 30 Rezepte laden zu einem alpin-mediterranen Genusserlebnis ein. Unsere Empfehlung: Mit einem Glas Lagrein in der Hand, kocht und schlemmt es sich gleich noch besser!

In diesem Buch erwarten Sie:

• 30 Rezepte zum Träumen und Genießen
• Große Vielfalt - sowohl Fleisch und Fisch als auch vegetarische Gerichte
• Wissenswertes zu den wichtigsten Zutaten der Südtiroler-Küche
• Authentische alpin-mediterrane Küche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format!

Die Südtiroler-Küche ist so vielfältig, wie die Region selbst und dabei dennoch bodenständig, einfach und kreativ. Ob Sie gerade aus dem Urlaub kommen oder schon länger von der Alpen-Region träumen: Lassen Sie sich Südtirol auf der Zunge zergehen!

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 15.08.2024
• Zusatzinfo: Illustrationen
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Maße: 175 x 216 mm
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Schlagworte: Alpenküche • alpine Küche • Alpin-mediterran • Essen in Südtirol • Genießen in Südtirol • Italien • Knödel • Koch dich nach • Koch dich um die Welt • Mediterrane Küche • Norditalien • Rezepte aus Südtirol • Schüttelbrot • Südtirol • Südtiroler Küche • Südtiroler Rezepte • Südtiroler Weine • Südtirol Kochbuch • Südtirol Rezepte • Traditionelle Gerichte
• ISBN-10: 3-7459-2138-0 / 3745921380
• ISBN-13: 978-3-7459-2138-0 / 9783745921380
• Zustand: Neuware