Blick ins Buch

Irland

das Kochbuch : authentische Rezepte und Geschichten von der grünen Insel

Nadja Uebach (Autor)

Buch | Hardcover

224 Seiten

2024 | 1. Auflage
Christian (Verlag)
978-3-95961-904-2 (ISBN)

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Noch nicht erschienen (ca. November 2024)
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Dieses Kochbuch lädt mit 70 authentischen Rezepten auf eine kulinarische Entdeckungsreise über die grüne Insel ein. Neben klassischen Gerichte wie Shepherd's Pie und Soda Bread lernen Sie Gastronomen*innen, regionale Spezialitäten und deren kulturelle Bedeutung kennen. Probieren Sie Colcannon zum Saint Patrick’s Day oder Irish Barmbrack zu Halloween. Ein Kochbuch-Schatzkiste, die nicht nur Irland-Fans zum Kochen animiert.

Eigentlich kam die gebürtige Nürnbergerin Nadja Uebach nur für einen achtmonatigen Au-Pair-Aufenthalt nach Irland. Das ist über 16 Jahre her und die grüne Insel hat sie seitdem nur selten verlassen. Mit einer Mischung aus atemberaubender Landschaft, faszinierender Geschichte und Kultur sowie liebenswerter Bewohner und einer einzigartigen Inselmagie hat Irland das Herz der Mittelfränkin im Sturm erobert. Diese Liebe teilt die freiberufliche Autorin und Übersetzerin auf ihrem Instagram-Kanal @herzensort.irland und im Onlinemagazin bei gruene-insel.de.

Erscheint lt. Verlag	22.11.2024
Illustrationen	Kieran Hayes
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	193 x 261 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Baileys Rezepte • clotted cream • Halloween Rezepte • Irische Gerichte • irische Küche • Irische Rezepte • irisches kochbuch • Irische Spezialitäten • Irish Stew • Irland Kochbuch • Kochbuch Irland • pie kochbuch • sehnsuchtsküche • St Patrick’s Day Rezepte • traditionelle Rezepte • Whiskey Buch
ISBN-10	3-95961-904-9 / 3959619049
ISBN-13	978-3-95961-904-2 / 9783959619042
Zustand	Neuware