Kroatien

meine Rezepte und Geschichten von der adriatischen Küste

Miriam Mack (Autor)

Buch | Hardcover

176 Seiten

2024 | 1. Auflage
Hölker Verlag
978-3-7567-1038-6 (ISBN)

Infos

Kroatien – natürlich schön

Inmitten kristallklarer Gewässer und unberührter Strände offenbart sich ein kulinarisches Paradies: Miriam Mack zeigt uns ihren ganz persönlichen Blick auf ihre Heimat Kroatien. Neben süßen und herzhaften Klassikern der kroatischen Küche verwöhnt dieses Kochbuch mit vielen frischen und gesunden Rezepten, die Sonne und Leichtigkeit auf den Teller zaubern. Spannende Geschichten und viele Fotografien laden ein zu einer atemberaubenden Reise durch traumhafte Szenerien Kroatiens.

Autor

Annamaria Zinnau hat ihre Leidenschaft für die Foodfotografie in Hamburg entdeckt, wo sie als Foodfotografin und –stylistin für zahlreiche Foodmagazine und Werbekunden arbeitete. Als gelernte Fotografin und leidentschaftliche Köchin startete sie 2013 ihren Foodblog Himbeerrot (@himbeerrotfoodart) – inspiriert von der Natur, selbst geerntetem Obst und Gemüse aus dem Garten oder vom lokalen Marktstand. Aktuell lebt und arbeitet sie in der Nähe von Hannover. www.annamariazinnau.de

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 29.05.2024
• Illustrationen: Annamaria Zinnau, Anna Thoma, Hans-Jörg Haas, Dora Barbaric
• Zusatzinfo: Illustrationen
• Verlagsort: Münster
• Sprache: deutsch
• Maße: 200 x 265 mm
• Gewicht: 1034 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Schlagworte: Europa Park • Geschichten • Giovanni Zarrella • Jana Ina Zarrella • Klassische Rezepte • Kroatien • kroatische Küche • Kroatische Rezepte • Landschaftsfotografien • Miriam Mack • Monica Ivancan • Stefano Zarrella • Traditionen
• ISBN-10: 3-7567-1038-6 / 3756710386
• ISBN-13: 978-3-7567-1038-6 / 9783756710386
• Zustand: Neuware