Blick ins Buch

Suppenliebe

70 Suppen, die die Seele wärmen

Marie Feldt (Autor)

Buch | Hardcover

184 Seiten

2024 | 1. Auflage
Jan Thorbecke Verlag
978-3-7995-2087-4 (ISBN)

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Bist auch du eine Suppenliebhaberin oder ein Freund von Eintöpfen? Dann lass dich von Marie Feldt mit 70 Suppenrezepten aus aller Welt inspirieren. Ob herzhaft oder leicht, vegetarisch oder vegan, schnell gekocht oder zum Genießen - in diesem Buch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Denn besonders im Herbst und Winter spendet eine heiße Suppe oder ein wohliger Eintopf Wärme und Energie. Dabei zeigt Marie in ihrem Buch, wie man Brühen und Suppen ganz leicht von Grund auf selber machen kann und wie diese sich auch wunderbar haltbar machen lassen. Ihre Rezepte sind vielfältig: von Klassikern wie Französische Zwiebelsuppe oder Hochzeitssuppe, Tomatensuppe und Kürbissuppe mit Kürbiskerncrunch, bis hin zu japanischen Ramen oder Tom Kha Gai aus Thailand. Als Extra gibt es zudem Rezepte für passende Brote und Toppings für den perfekten Suppen-Genuss.

Marie Feldt lebt und arbeitet in Stuttgart. Ihre Leidenschaft für guten Genuss und ausgefallene Rezeptideen entdeckte sie bereits in Kindertagen. Zuletzt erschienen bei Thorbecke von ihr zusammen mit ihrem Mann Julius Feldt »Nachhaltige und einfache Camping-Küche« (2022) sowie »Genuss im Rucksack« (2023).

Erscheinungsdatum	20.08.2024
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	Ostfildern
Sprache	deutsch
Maße	190 x 260 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Brühe • Comfort food • Eintopf • Kochen • Soulfood • Suppe
ISBN-10	3-7995-2087-2 / 3799520872
ISBN-13	978-3-7995-2087-4 / 9783799520874
Zustand	Neuware