Blick ins Buch

Die Kunst ein guter Gastgeber zu sein

vom Business-Lunch bis zum Table d'Hôte

Hubert Burda (Herausgeber)

Buch | Hardcover

288 Seiten

2024 | 1. Auflage
J.P. Bachem Verlag
978-3-7616-3468-4 (ISBN)

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Eine kulinarische Biografie rund um das Gastgebertum: Dieses Buch gewährt emotionale Einblicke in das Leben und die Gedankenwelt des Unternehmers Hubert Burda. Neben den Lieblingsrezepten des Verlegers finden sich Einblicke hinter die Kulissen der Bambi-Gala, persönliche Geschichten sowie die Geheimnisse eines gelungenen Business-Lunchs oder die Table d'Hôte unter Freunden. Berühmte Köche wie Eckart Witzigmann, Mario Gamba, Hans Haas, Franz Keller und Karl Ederer widmen dem Verleger ihr persönliches Menü. Ergänzt wird jedes Rezept des Buches durch Weinempfehlungen vom Experten Otto Geisel.

Hubert Burda, Sohn des Verlegerehepaares „Senator“ Franz Burda (1903-1986) und Aenne Burda (1909-2005), hat sich als Unternehmer, Verleger, digitaler Vordenker, Kunsthistoriker und Chefredakteur weltweit einen Namen gemacht. Der geschäftsführende Komplementär der Hubert Burda Media Holding steht heute für die Erfolgsgeschichte seines Medienkonzerns.

Erscheinungsdatum	09.02.2024
Verlagsort	Köln
Sprache	deutsch
Maße	223 x 270 mm
Themenwelt	Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Aenne Burda • Bambi • Bambi-Gala • Burda • Burda Media • Business-Lunch • Eckart Witzigmann • Franz Keller • Hans Haas • Hubert Burda • Karl Ederer • Kochbuch • Kochbuchbiografie • Lieblingsrezepte • Mario Gamba • Rezepte • Table d'Hôte
ISBN-10	3-7616-3468-4 / 3761634684
ISBN-13	978-3-7616-3468-4 / 9783761634684
Zustand	Neuware