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Blick ins Buch

Mamma Mia (eBook)

Italienische Rezepte mit Herz

Graciela Cucchiara (Autor)

eBook Download: EPUB

2023
208 Seiten
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2697-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

BUNT, QUIRLIG, AUTHENTISCH UND VOR ALLEM EINES: LECKER – dafür steht die Köchin Graciela Cucchiara, die uns mit diesem Buch ihre ganz persönliche italienischen Küche näherbringt. Mit ihrer kreativen und offenen Art begeisterte sie bereits Starköche wie Tim Mälzer oder Nelson Müller und täglich viele Besucher ihrer ausgefallenen Alimentari da Graciela in München. Auf über 200 Seiten präsentiert sie in diesem Buch Rezepte, die vor allen eins sind: gut und einfach, so wie man es von italienischen Mamas kennt. Der Spaß am Kochen steht für Graciela dabei an erster Stelle, die mit diesem Buch zeigt, dass es beim Kochen nicht immer auf Präzession ankommt und man mit einfachen Tricks Gerichte beliebig ab- wandeln kann. Persönliche Anekdoten und Einblicke in das Leben des Freigeistes machen das Buch zu einem spannenden Leseerlebnis.

Graciela Cucchiara hat das Kochen von klein auf gelernt. Bereits ihrer Großmutter hat sie über die Schultern geschaut und das Handwerk studiert. Mit ihrer mitreißenden Persönlichkeit begeisterte sie bereits Köche wie Tim Mälzer oder Sven Wassmer und bewies ihr Talent in Shows wie Kitchen Impossible.

Erscheint lt. Verlag	18.9.2023
Zusatzinfo	ca. 200 Farbfotos
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
Schlagworte	Essen • Gastronomie • Gerichte • Italien • Kochbuch • Kochen • Kochgarage • Köchin • Küche • Kulinarik • München • Rezepte
ISBN-10	3-7667-2697-8 / 3766726978
ISBN-13	978-3-7667-2697-1 / 9783766726971

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