Volksrezepte Grillen und BBQ - Gemüse vom Grill (eBook)
40 Seiten
epubli (Verlag)
978-3-7584-5690-9 (ISBN)
Tauchen Sie ein in die Welt des gegrillten Gemüses und entdecken Sie eine breite Palette von Aromen, Texturen und Farben, die jedem Grillabend eine neue Dimension verleihen. Von knackigen Paprika mit cremigem Feta-Füllung bis hin zu herzhaften Maiskolben mit duftender Kräuterbutter – diese Rezepte bringen die Geschmacksvielfalt des Sommers auf Ihren Grill.
Doch es geht nicht nur um Rezepte. In diesem Buch teilt Autor Marc Schommertz sein Know-how: Von der Auswahl des geeigneten Gemüses über die Vorbereitung und Marinierung bis hin zu den verschiedenen Grilltechniken. Mit nützlichen Tipps und Tricks wird das Grillen von Gemüse zum Erfolgserlebnis.
Das richtige Zubehör spielt eine entscheidende Rolle. Von Grillkörben über Gemüsegrillroste bis hin zu Grillzangen und -handschuhen – die Ausstattung macht den Unterschied und lässt Ihre gegrillten Gemüsegerichte optimal gelingen.
Gegrilltes Gemüse ist nicht nur eine delikate Alternative für Vegetarier und Veganer, sondern eine Bereicherung für alle Grillfans. Es ergänzt klassische Grillgerichte perfekt, bietet gesundheitliche Vorteile und ermöglicht eine Vielzahl an Geschmackskombinationen.
Mit "Volksrezepte Grillen und BBQ - Gemüse vom Grill" möchten wir Ihnen die Vielfalt des gegrillten Gemüses näherbringen und Ihre Grillabende zu unvergesslichen Genusserlebnissen machen. Lassen Sie sich inspirieren, experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und werden Sie zum Grillmeister in Sachen Gemüse!
Erleben Sie die Freude am Lesen, Kochen und Genießen der Rezepte in diesem Buch. Mögen Ihre Grillabende mit Gemüse vom Grill zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen werden!
Wer gerne isst kocht auch gerne. So habe ich schon immer am Herd gestanden und anderen über die Schulter geschaut. Erste professionelle Erfahrungen habe ich während der Ferienzeiten in der Küche eines italienischen Restaurants erfahren. Als Bäcker habe ich dann gelernt mit Lebensmitteln richtig umzugehen. Frisches Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten wollten zudem verarbeitet werden. So fing ich an meine Rezepte schriftlich festzuhalten und meinen Mitmenschen nahe zu bringen. Meine Feldküche Kauer M58 war das erste große Projekt der Bücherreihe 'Volksrezepte'. Dann kamen Grillen und BBQ. In meinen Rezepten geht es darum Lebensmittel ohne viel Aufwand und Brimborium zu verarbeiten, und schmackhafte Speisen daraus zu machen. Schlichte Rezepte zum nachkochen, und keine Bilderbücher.
| Erscheint lt. Verlag | 6.1.2024 |
|---|---|
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | BBQ • gegrilltes Gemüse • Grillen • Grillrezepte • grillrezepte vegetarisch • Kochbuch |
| ISBN-10 | 3-7584-5690-8 / 3758456908 |
| ISBN-13 | 978-3-7584-5690-9 / 9783758456909 |
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