Restaurant Cantzini (eBook)
118 Seiten
Edition Lempertz (Verlag)
978-3-96058-486-5 (ISBN)
Zeit, dich selbst mit seinen köstlichsten, geheimen Lieblingsrezepten zu verwöhnen! Egal, ob dir der Sinn nach Rinderfilet in Senfkruste,
Cantz´scher Kürbissuppe oder Waffeln à la Guido steht - Guido Cantz bereitet dir mit viel Humor ein Menü der Extraklasse!
Vorspeisen & Dips
Kohlrabi-Carpaccio
Beefsteak-Avocado-Tatar
Lachstatar mit Avocado
Dattel-Frischkäse-Dip
Guacamole
Suppen
Maronensuppe
Blumenkohl-Käse-Suppe
Cantz' Erbsensuppe
Möhren-Ingwer-Suppe
Cantz' Kürbissuppe
Hühnersuppe
Brokkolisuppe
Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch
Rinderfilet mit Senfkruste
Chili con Carne
Roastbeef im Kräutermantel
Indischer Curry-Seelachs-Auflauf
Mett-Zucchini à la Müllemer Böötche
Kabeljaufilet mit Knusperkruste
Wildgulasch mit Spätzle und Preiselbeeren
Thai-Curry
Pasta & Reis
Paella
Bunte Wildreis-Hähnchen-Pfanne
Safran-Risotto mit gebratenen Tomaten
Mac and Pineapple – Makkaroniauflauf mit Ananas
Spaghetti Bolognese nach Guidos Art
Spaghetti à la Fresca
Lachs-Pasta mit Erbsen
Guidos Maultaschen
Salate
Mais-Thunfisch-Salat
Schwäbischer Kartoffelsalat à la Margot
Sommersalat mit Erdbeeren und Rucola
Spargelsalat mit Pfifferlingen
Caesar Salad
Krautsalat
Österreichischer Wurstsalat
Desserts
Gebrannte Mandeln
Amarettini-Himbeer-Creme
Apple Crumble
Kaiserschmarrn
Tiramisù
Herzhaftes & süßes Gebäck
Original-Cantz-Marmorkuchen
Waffeln à la Guido
Kirschstreuselkuchen
Kalter Hund
Käsekuchen
Lavatörtchen
Tomatenbrot à la Cantz
Ma-Fri-Brö's (Marlies-Frische-Brötchen)
Blitz-Speckwähe
Pizzaschnecken
| Erscheint lt. Verlag | 8.12.2023 |
|---|---|
| Verlagsort | Königswinter |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Schlagworte | Carpaccio • Dessert • Familie • Familienrezepte • Freunde • Frisch • Genuss • Geschmack • guido cantz • Herz • Humor • Kaiserschmarrn • Kalter Hund • Kartoffelsalat • Köstlich • Kulinarisch • Lecker • Leckereien • Lieblingsrezepte • Marmorkuchen • Maultaschen • Paella • PEP • Rezepte • Rinderfilet • SALT • Schinken • schnell • Spaß • Suppe • Tatar |
| ISBN-10 | 3-96058-486-5 / 3960584865 |
| ISBN-13 | 978-3-96058-486-5 / 9783960584865 |
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