Iummi!

Balkan Kitchen von traditionell bis modern : 50 authentische Rezepte

Diana Dontsova (Autor)

Buch | Hardcover

176 Seiten

2024 | 1. Auflage
Christian (Verlag)
978-3-95961-865-6 (ISBN)

Autor

Diana Dontsova ist Kochbuchautorin, Fotografin und Podcasterin. Ihre Eltern stammen aus Nordmazedonien, sie selbst ist in Schweden aufgewachsen, wo sie auch heute mit ihrer Familie lebt. Dennoch haben Küche und Kultur des Balkan sie sehr geprägt, die kulinarische Vielfalt und die große Gastfreundschaft, die die ganze Region auszeichnet, möchte sie nicht nur an ihre Kinder weitergeben, sondern auch mit den Lesern und Leserinnen ihres hochgelobten und preisgekrönten Kochbuchdebüts »Iummi!«teilen.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 25.03.2024
• Übersetzer: Vera Bahlk
• Zusatzinfo: Illustrationen
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Maße: 193 x 261 mm
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Ajvar Rezept • Baklava Rezepte • Balkan Disco • balkan gerichte • Balkan Küche • balkanküche für genießer • Balkan Musik • balkan rezepte • Balkan Spezialitäten • Burek Rezepte • Cevapcici Rezept • Feta Rezepte • Filoteig Rezepte • grillen Rezepte • Kroatisches Kochbuch • mezze rezepte • moderne balkanküche • Paprika Rezepte • Pita Rezepte • traditionelle balkanküche • vielfältige balkanküche • weißer Käse Rezepte
• ISBN-10: 3-95961-865-4 / 3959618654
• ISBN-13: 978-3-95961-865-6 / 9783959618656
• Zustand: Neuware