Ich koche für meine Lieben
Seiten
2024
Edition Raetia (Verlag)
978-88-7283-914-0 (ISBN)
Edition Raetia (Verlag)
978-88-7283-914-0 (ISBN)
BUNT, LECKER, DUFTEND
Silvias Rezepte sind italienisch, weltgewandt, saisonal und immer spannend.
Die Trentiner Foodbloggerin und Globetrotterin Silvia Richelli kocht mit saisonalem Obst und Gemüse. Immer fließen Gewürze, Düfte und unerwartete Zutaten aus fernen Ländern in die Gerichte ein. Je bunter und unerwarteter das Ergebnis, umso lieber ist es Silvia. Der Name ihres Blogs ist Programm: „Lo zenzero candito“ – Kandierter Ingwer ist süß, scharf, anregend!
Ich liebe es, für meine italienische Familie zu kochen! Für jemanden zu kochen ist wie eine kulinarische Umarmung. Das heißt nicht, dass ich deswegen stundenlang in der Küche stehe. Meine Rezepte müssen schnell gehen und sie sollen allen schmecken.Genau darum geht es in diesem Kochbuch: einfache Rezepte für die Familien-Alltagsküche, bereichert durch originelle Gerichte aus Italien und verschiedenen Teilen der Welt, gewürzt mit viel Liebe. vielfältiges Italien: Crostata, Friselle, Scialatiellibuntes Asien: Curry, Gomasio, UdonSelbstgemachtes: Joghurt, Ricotta, Chutney
Silvias Rezepte sind italienisch, weltgewandt, saisonal und immer spannend.
Die Trentiner Foodbloggerin und Globetrotterin Silvia Richelli kocht mit saisonalem Obst und Gemüse. Immer fließen Gewürze, Düfte und unerwartete Zutaten aus fernen Ländern in die Gerichte ein. Je bunter und unerwarteter das Ergebnis, umso lieber ist es Silvia. Der Name ihres Blogs ist Programm: „Lo zenzero candito“ – Kandierter Ingwer ist süß, scharf, anregend!
Ich liebe es, für meine italienische Familie zu kochen! Für jemanden zu kochen ist wie eine kulinarische Umarmung. Das heißt nicht, dass ich deswegen stundenlang in der Küche stehe. Meine Rezepte müssen schnell gehen und sie sollen allen schmecken.Genau darum geht es in diesem Kochbuch: einfache Rezepte für die Familien-Alltagsküche, bereichert durch originelle Gerichte aus Italien und verschiedenen Teilen der Welt, gewürzt mit viel Liebe. vielfältiges Italien: Crostata, Friselle, Scialatiellibuntes Asien: Curry, Gomasio, UdonSelbstgemachtes: Joghurt, Ricotta, Chutney
Silvia lebt in Trient und jongliert zwischen ihrem Job als Grundschullehrerin und ihrer Leidenschaft für Kochen und Foodfotografie. Beim Kochen geht es ihr um Liebe, Teilen und Farbe. Auf ihrem Blog "lo zenzero candito - kandierter Ingwer" lässt sie ihre Follower am Familienleben und den täglichen Gerichten teilhaben.
| Erscheinungsdatum | 30.04.2024 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | Bozen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 200 x 250 mm |
| Gewicht | 890 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schlagworte | crostata • Familien-Alltagsküche • Familiengerichte • Foodbloggerin Kochbuch • für die Familie kochen • Gerüche • Gewürze • Gomasio • Ich koche für meine Familie • Italienische Hausmannskost • Joghurt selbermachen • Käse selbermachen • mit Liebe Kochen • Ricotta selber machen • saisonales Kochen • Schnelle Gerichte • Schnelle Rezepte • scialatielli • Udon Nudeln • Was koche ich heute? • was kocht eine italienische Mama? • was soll ich kochen |
| ISBN-10 | 88-7283-914-9 / 8872839149 |
| ISBN-13 | 978-88-7283-914-0 / 9788872839140 |
| Zustand | Neuware |
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