Blick ins Buch

Wirtschaft zum Häring

Ingeborg Pils (Autor)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2005 | 1., Aufl.
SüdOst (Verlag)
978-3-89682-147-8 (ISBN)

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In Tutzing am Starnberger See liegt für viele Genießer das Tor zum Paradies. Hier im Midgardhaus, der wohl schönsten Wirtschaft des Fünfseenlands, verwöhnen seit 16 Jahren Fritz und Marlies Häring ihre Gäste in der 150 Jahre alten herrschaftlichen Sommervilla direkt am See. In Härings Wirtschaft treffen sich bekannte und unbekannte Feinschmecker aus aller Welt. Kuchen und Strudel aus der eigenen Backstube sind weithin berühmt. Und der kleine Biergarten gehört zu den schönsten in ganz Oberbayern - nicht nur wegen seiner herrlichen Aussicht auf den See und die Alpen. Fritz Häring verrät in diesem Buch nicht nur seine Lieblingsrezepte, er nimmt den Leser auch mit auf eine vergnügliche Reise durch seine bunte Kochwelt und gewährt ihm Einblick ins prominente Gästebuch.

Die Autorin Ingeborg Pils ist Journalistin und Köchin aus Leidenschaft. Sie schreibt für Tageszeitungen, Magazine und Gastronomie-Fachzeitschriften und ist Autorin zahlreicher Kochbücher. Sie ist Mitglied im Food Editors Club (FEC) und von Slow Food. Der Fotograf Felix Sodomann arbeitet als freier Fotograf vor allem in den Bereichen Food, Mode und Interior Design. Zu seinen Spezialgebieten gehören die Themen Kochen und Kulinarik.

Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	220 x 280 mm
Gewicht	785 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • Kochen • Kochen/Kochbuch • Midgardhaus • Starnberger See • Tutzing • Wirtshaus • Zum Häring (Restaurant) Tutzing
ISBN-10	3-89682-147-4 / 3896821474
ISBN-13	978-3-89682-147-8 / 9783896821478
Zustand	Neuware