Durchs wilde Lukullistan
Essen, Trinken und Genießen bei Karl May
Seiten
2005
|
1., Aufl.
Karl-May-Verlag
978-3-7802-0169-0 (ISBN)
Karl-May-Verlag
978-3-7802-0169-0 (ISBN)
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Das leibliche Wohl spielt in Karl Mays abenteuerlichen Fantasiereisen oft eine bemerkenswert große Rolle. Uwe Neßler und Heinz Mees haben in diesem Lesebuch Episoden rund um Speis und Trank aus Mays Werk gesammelt und zu einem Menü von zwölf Gängen arragniert. Vom Aperitif über Amuse gueule, Vorspeise, Suppe, Zwischengericht und Sorbet führt der kulinarische Weg zu zwei Hauptgängen und endet nach Käse, Dessert sowie Kaffee und Petit fours beim Digestif. Darunter finden sich ebenso humorige wie ernsthafte Stellen, wo geschmaust, diniert und in der Not auch Absonderliches verspeist wird.
Mit Ilustrationen von Carl-Heinz Dömken.
Das leibliche Wohl spielt in Karl Mays abenteuerlichen Fantasiereisen oft eine bemerkenswert große Rolle. So werden Freundschaften in Amerika und im Orient gerne mit einem Festmahl besiegelt; noch der alte Old Shatterhand schwärmt gegenüber seiner Frau, dem "Herzle", vom delikaten Geschmack geschmorter Bärentatzen, und Kara Ben Nemsi passiert es schon einmal, dass man ihn in den Schluchten des Balkan zum Verzehr eines mit Haut und Haar gekochten Igels einlädt. Viele solcher Stellen aus dem Werk, humorige und ernsthafte, wo geschmaust, diniert und in der Not auch Gewöhnungsbedürftiges verspeist wird, haben Uwe Neßler und Heinz Mees in ihrem Lesebuch über Speis und Trank bei Karl May gesammelt; Carl-Heinz Dömken hat den Band mit Illustrationen in seinem bekannten originellen Stil versehen.Aus dem Inhalt - Kulinarische Absonderlichkeiten im Werk Karl Mays:Aperitif - Sekt aus MossulFledermaus à la Kurdistan und Igel als WildbretTurtlesoup nach TurningstickingBärentatzen, in denen es "wibbelt", mit geknüfften Klößen nach Hobble-FrankTürkischer Winterkaffee mit Kanonenkugeln aus Dschnibaschlüund alles gekrönt durch Sir Davids Grog
Mit Ilustrationen von Carl-Heinz Dömken.
Das leibliche Wohl spielt in Karl Mays abenteuerlichen Fantasiereisen oft eine bemerkenswert große Rolle. So werden Freundschaften in Amerika und im Orient gerne mit einem Festmahl besiegelt; noch der alte Old Shatterhand schwärmt gegenüber seiner Frau, dem "Herzle", vom delikaten Geschmack geschmorter Bärentatzen, und Kara Ben Nemsi passiert es schon einmal, dass man ihn in den Schluchten des Balkan zum Verzehr eines mit Haut und Haar gekochten Igels einlädt. Viele solcher Stellen aus dem Werk, humorige und ernsthafte, wo geschmaust, diniert und in der Not auch Gewöhnungsbedürftiges verspeist wird, haben Uwe Neßler und Heinz Mees in ihrem Lesebuch über Speis und Trank bei Karl May gesammelt; Carl-Heinz Dömken hat den Band mit Illustrationen in seinem bekannten originellen Stil versehen.Aus dem Inhalt - Kulinarische Absonderlichkeiten im Werk Karl Mays:Aperitif - Sekt aus MossulFledermaus à la Kurdistan und Igel als WildbretTurtlesoup nach TurningstickingBärentatzen, in denen es "wibbelt", mit geknüfften Klößen nach Hobble-FrankTürkischer Winterkaffee mit Kanonenkugeln aus Dschnibaschlüund alles gekrönt durch Sir Davids Grog
| Mitarbeit |
Herausgeber (Serie): Lothar Schmid, Bernhard Schmid |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 115 x 175 mm |
| Gewicht | 378 g |
| Themenwelt | Literatur ► Klassiker / Moderne Klassiker |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken | |
| Schlagworte | Amerika • Essen • Essen (speisen) • Hadschi Halef Omar • Hardcover, Softcover / Belletristik/Hauptwerk vor 1945 • HC/Belletristik/Hauptwerk vor 1945 • Kara Ben Nemsi • Kochen • Küche • Küche • May, Karl • Menü • Menü • Old Shatterhand • Orient • Trinken • Wilder Westen • Winnetou |
| ISBN-10 | 3-7802-0169-0 / 3780201690 |
| ISBN-13 | 978-3-7802-0169-0 / 9783780201690 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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