Blick ins Buch

Glutenfreier Genuss auf Vorrat

Nudeln, Knäckebrot, Müsliriegel & Gerichte selber machen

Anja Donnermeyer (Autor)

Buch | Softcover

128 Seiten

2024 | 1. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2081-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Artikel merken

Ob Gnocchi, Müsliriegel, Spaghetti Bolognese oder ein Kuchen im Glas – auch Glutenfreies kann in deiner Speisekammer oder deinem Vorratsschrank stehen. Dieses Buch bietet erstmals über 50 Rezepte und Ideen für glutenfreie Zutaten und Gerichte aus und für die Vorratskammer – komplett ohne Weizen. Neben den Basics erklärt Foodbloggerin Anja Donnermeyer, was in einer glutenfreien Vorratskammer nicht fehlen darf, gibt Tipps zur Aufbewahrung und zum Einkochen und stellt gleich ganze Gerichte vor. So gelingt jeder Spontanbesuch, jedes Sonntagsessen, auch nach Ladenschluss – einfach mit glutenfreien Zutaten aus der Speisekammer. Fülle deine Vorratskammer mit eigenen Zutaten und haltbaren Gerichten!

Anja Donnermeyer lebt mit ihrer Familie im Münsterland. Zwei Familienmitglieder haben eine Glutenunverträglichkeit und so fing sie an zu experimentieren. Das Resultat sind innovative Backbücher für alle Hobbybäcker, die mit "Backen ohne Mehl" Abwechslung an der Kuchentafel wünschen.

Erscheinungsdatum	18.04.2024
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 230 mm
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Bolognese • Gluten • Glutenfrei • glutenfrei backen • glutenfreie nudeln • glutenfreier Vorrat • glutenfreie Speisekammer • glutenfreie Vorratskammer • glutenfrei kochen • Glutenunverträglichkeit • Müsliriegel • Speisekammer • Vorratskammer • Zöliakie
ISBN-10	3-8186-2081-4 / 3818620814
ISBN-13	978-3-8186-2081-3 / 9783818620813
Zustand	Neuware