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Burger buddies

zwei Freunde – eine Leidenschaft
Buch | Hardcover
138 Seiten
2024 | 1. Auflage
Landwirtschaftsvlg Münster (Verlag)
978-3-7843-5770-6 (ISBN)
CHF 36,90 inkl. MwSt

Klassische und ausgefallene Burger-Rezepte für jeden Geschmack

Lust auf einen leckeren Burger? Selbst machen lautet die Devise! Vom knusprigen Hähnchenburger bis zur exotischen Fisch-Variante: Rezepte und Tipps von Christina Becher und Felix Schäferhoff machen Sie zum Experten. In diesem Burgerbuch bleiben keine Fragen offen - hausgemachte Burger-Toppings gelingen ebenso spielend leicht wie krosse Burger-Buns!

Das Besondere: Burger kann man auch süß zubereiten. Das Autorenduo verrät kreative Burger-Rezepte für Naschkatzen. Freuen Sie sich auf Pancake-, Donut- oder Bratapfel-Burger.

  • Rezepte von einfach bis extravagant, für Klassiker, vegetarische und süße Burger
  • Tolle Ideen für Gartenpartys und anspruchsvolles Grillen: Burger in allen Variationen
  • Patty-Rezepte zum Ausprobieren: Was Fleischqualität und -herkunft ausmachen
  • Lust auf ausgefallene Burger? Rezept-Ideen wie der Pulpoburger sorgen für Abwechslung
  • So geht Burger machen richtig: Tipps zum Zubehör und den passenden hochwertigen Zutaten
  • Ein umfassendes Burger-Kochbuch für köstliche Kreationen zu Hause

Selbst gemachte Burger für wahre Feinschmecker: Auf die Zutaten kommt es an!

Der richtige Käse für einen schmelzenden Abschluss, das beste Fleisch für köstliche Burger-Patties - in diesem Buch finden Sie nicht nur zahlreiche Rezepte für Burger mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, sondern auch viele Tipps für die Auswahl der Zutaten. Denn Qualität und Herkunft der Produkte liegen dem Autorenduo ganz besonders am Herzen. Auch das beste Werkzeug für klassische Rindfleisch- oder süße Burger zum Nachtisch wird vorgestellt. So steht einem gelungenen selbst gemachten Burger vom Grill oder aus der Pfanne nichts mehr im Weg.

Viel mehr als Fastfood: Dieses Burgerbuch stellt Ihnen neue Burger-Varianten vor und gibt Tipps zum Gelingen von Altbekanntem - ein echter Allrounder!

Christina Becher ist gelernte Köchin und Hotelfachfrau. 2017 startete sie ihren Foodblog www.farbbecher.de. Die Liebe zur Foodfotografie und Rezeptentwicklung wuchs, sodass sie sich Ende 2018 mit "Farbbechers Cuisine" selbstständig machte. Es folgten vielfältige und spannende Aufträge, z.B. TV-Kochauftritte, Presseevents, Messen und Unterstützung bei der Produktentwicklung für Küchengeräte.

Felix Schäferhoff ist leidenschaftlicher Foodfotograf. Seine Arbeit und die eigens kreierten Rezepte stellt er auf seinem erfolgreichen Blog felixkochbook.de vor. Außerdem legt er Wert auf Regionalität und Saisonalität und verarbeitet oft selbst angebautes Gemüse in seinen Rezepten.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo Illustrationen
Verlagsort Münster
Sprache deutsch
Maße 195 x 250 mm
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte ausgefallene burger rezepte • brioche burger • burger • burger beef • Burgerbrötchen • burger brötchen rezept • burger brötchen selber machen • Burgerbuch • burger buns rezepte • burger buns selber machen • burger essen • burgerfleisch • Burger Kochbuch • burger machen • burger machen tipps • burger patties rezept • burger patties selber machen • burger patty selber machen • burger selbst machen • burger soßen rezept • burgersoße selber machen • burger toppings • Chickenburger • chicken burger selber machen • chilli cheese burger • Fischburger • fischburger rezepte • Grillbuch • Grillen • grillen burger • Hamburgerbrötchen • hamburger selber machen • patties selber machen • patty hamburger • rindfleischburger • süße Burger • Vegane Burger • Vegetarische Burger • vegetarische burger patties • vegetarische patties
ISBN-10 3-7843-5770-9 / 3784357709
ISBN-13 978-3-7843-5770-6 / 9783784357706
Zustand Neuware
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