Eiszauber
Kreative Köstlichkeiten aus der Eismaschine
Seiten
In den folgenden Seiten werden Sie auf eine Reise durch eine schier endlose Vielfalt von Eissorten mitgenommen - von fruchtigen und erfrischenden Sorbets bis hin zu cremigen, schokoladigen Gelati. Wir werden gemeinsam die Kunst des Eiscreme-Herstellens in all ihren Facetten erforschen, von den Grundlagen bis zu raffinierten Techniken, um jedes Eis zu einem Meisterwerk der Aromen zu machen.
| Erscheinungsdatum | 25.09.2023 |
|---|---|
| Verlagsort | Gerbstedt |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 297 mm |
| Gewicht | 239 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Dessert • Eis • Eismaschine • Selbstgemacht • selbstgemachtes Eis |
| ISBN-10 | 3-384-02573-3 / 3384025733 |
| ISBN-13 | 978-3-384-02573-9 / 9783384025739 |
| Zustand | Neuware |
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