Streetfood Korea

die beliebtesten Klassiker, die du gekocht haben musst

Vincent Amiel (Autor)

Buch | Softcover

176 Seiten

2023 | 1. Auflage
riva (Verlag)
978-3-7423-2608-9 (ISBN)

Infos

Kaum eine andere Länderküche ist derzeit so beliebt wie die koreanische. Von beliebten und authentischen Gerichten wie Corn Dogs, Bibimbap und Kimbap bis hin zu Geheimtipps für echte Feinschmecker wie Tteokbokki, Dalgona und Mandu - in diesem Kochbuch ist für jeden Geschmack etwas dabei! Aber diese kulinarische Reise ist nicht nur extrem lecker, sondern auch praktisch und einfach! Denn die Streetfood-Gerichte sind perfekt für einen lebendigen To-go-Lifestyle, bei dem es auch mal schnell gehen muss und am besten direkt auf die Hand. Diese Reise durch das koreanische Streetfood erweitert den kulinarischen Horizont und bringt die lebhaften koreanischen Straßen direkt nach Hause!

Autor

Vincent Amiel arbeitet als Autor und Food-Stylist. Er ist immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und schönen Dingen und möchte leckere, einfache und ästhetische Rezepte anbieten. Er hat bereits zahlreiche Kochbücher veröffentlicht und arbeitet auch für die Zeitschrift »Saveurs Green«.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 11.11.2023
• Übersetzer: Wiebke Krabbe
• Zusatzinfo: Illustrationen
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Maße: 190 x 240 mm
• Einbandart: kartoniert
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Asiatisch • Bulgogi • Dessert • Essen • Fisch • Fischsoße • Gewürze • Gimbap • Gochujang • Hotteok • international • Japanisch • Jjajangmyeon • Kimchi • Kochen • Nudeln • Reis • Rezeptbuch • Rezepte • Rezeptideen • Sesam • Snacks • Soja • Suppe • Tofu • Trend • tteokbokki • Umami
• ISBN-10: 3-7423-2608-2 / 3742326082
• ISBN-13: 978-3-7423-2608-9 / 9783742326089
• Zustand: Neuware