Blick ins Buch

Easy Ramen

unfassbar lecker: Japanische Nudelsuppen mit Fleisch, Fisch und Gemüse

Lelia Castello (Autor)

Buch | Softcover

64 Seiten

2023 | 1. Auflage
riva (Verlag)
978-3-7423-2590-7 (ISBN)

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lt;p>Ramen sind aktuell die beliebtesten und vielseitigsten Nudelsuppen und kommen aus Japan. Sie werden mit Stäbchen und einem Löffel gegessen, dabei ist Schlürfen ausdrücklich erlaubt! In fünf einfachen Schritten bringen Sie perfekte Ramen wie im Restaurant zu sich nach Hause: Nudeln garen, Brühe kochen, Einlagen zubereiten, in Schalen anrichten und genießen! Dieses Kochbuch zeigt über 20 traditionelle Ramen-Rezepte mit den unterschiedlichsten Einlagen und Toppings: Mariniertes Rindfleisch, paniertes Hähnchen, Tan-Tan, Muscheln, Knoblauchgarnelen, gebratener Tofu, Gyozas, Pilze, Auberginen, Blumenkohl mit frischen Kräutern, Zitronengras, Ingwer, Chili und mehr der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit dem neuen Wohlfühlgericht Nummer 1 Ramen!

Lelia Castello ist Autorin und Foodstylistin, sie lebt mit ihrer Familie in Paris. Nach zehn Jahren in der Modebranche entschied sie sich, ihre Fähigkeiten zu erweitern und ihre Kreativität fortan ins Foodstyling einzubringen. Seit 2015 arbeitet sie hauptberuflich als Autorin, Stylistin und Food-Fotografin. Ihre Leidenschaft sind einfache, alltägliche Gerichte, die schön präsentiert sind.

N/A

Erscheinungsdatum	14.10.2023
Übersetzer	Wiebke Krabbe
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Original-Titel	Ramen
Maße	170 x 240 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Asiatisch • Avocado • Edamame • Essen • Gesund • Grundlagen • Hausgemacht • leicht • Misopaste • noriblätter • Rezeptbuch • Rezeptideen • Selbstgemacht • Soja • Stäbchen • thunfisch-tataki • Tipps • Vegan • Vegetarisch • Vorbereiten • Wakame • Yakitori • Zitronengras
ISBN-10	3-7423-2590-6 / 3742325906
ISBN-13	978-3-7423-2590-7 / 9783742325907
Zustand	Neuware