Blick ins Buch

Guyanische Küche

Kochrezepte aus den kleinsten Ländern Südamerikas Guyana und Suriname

Nariman Zeitun, M. Nader Asfahani, Hiba Zeitun (Autoren)

M. Nader Asfahani (Fotograf)

Buch

128 Seiten

2023 | 1. Neueausgabe
Asfahani, N (Verlag)
978-3-927459-63-2 (ISBN)

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Das ausgefallene Kochbuch aus den kleinsten Ländern Südamerikas, Guyana (ca. 804.567 Einwohner) und Suriname (587000 Einwohner).Das interessante der Einwohner der beiden Länder ist ihre Herkunft. Neben den Uhreinwohnern stammen sie aus Indien, Afrika, China, Europa und arabischen Ländern. Diese Mischung an Menschen macht die Küche Guyanas und Surinames sehr interessant. Vor allem die indische Küche ist in Guyana sehr beliebt. So auch die afrikanische, chinesische und arabische Küche.In unserem Buch versuchen wir unseren Lesern das Beste der Guyanischen Küche vorzustellen und vor allem das Kochen mit exotischem Gemüse wie Cassava oder Yam nahezubringen.In der Guyanischen Küche wird viel frischer Thymian und sehr scharfer Chili verwendet, das haben wir in unseren Rezepten etwas entschärft, außerdem haben wir auf Gewürzwürfel, die man in Guyana häufig verwendet, verzichtet. Wir hoffen, dass unser Buch Ihnen gefallen wird.

Erscheinungsdatum	11.08.2023
Reihe/Serie	Exotische Küche ; 37
Verlagsort	Hamburg
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	199 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Guyana, Suriname, exotische Gemüse, Yam, Cassava, a, • Kochrezepte Guyana, Kochrezepte Suriname, Guyana, Suriname, Südamerika, • Serie "Exotische Küche" Kochrezepte aus dem Süden
ISBN-10	3-927459-63-1 / 3927459631
ISBN-13	978-3-927459-63-2 / 9783927459632
Zustand	Neuware