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The Cooking Gene

A Journey Through African American Culinary History in the Old South

(Autor)

Michael W Twitty (Sprecher)

Audio-CD
2023
Harpercollins (Verlag)
979-8-212-69362-2 (ISBN)
CHF 72,30 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 147 x 148 mm
Gewicht 200 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte
Sozialwissenschaften ► Ethnologie
Sozialwissenschaften ► Soziologie
ISBN-13 979-8-212-69362-2 / 9798212693622
Zustand Neuware
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