Dinkel-Dreams 5

Dinkel-Backbuch

K.D. Michaelis (Autor)

Buch | Softcover

128 Seiten

2023
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-7578-3004-5 (ISBN)

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Im 5. Band meiner Buch-Reihe Dinkel-Dreams finden sich über 120 Seiten mit meinen besten Dinkel-Back-Rezepten für jeden Anlass:- leckeres Kleingebäck sowie - fruchtig-frische und cremig-leckere Kuchen und Torten.Hier findet jeder seine ganz besondere Lieblingsleckerei, die entweder mit Dinkelmehl oder auch mal ganz ohne Mehl - also glutenfrei - gebacken wird.Vom Bananenkuchen, über Erdbeer-Stracciatella-Torte, Käsecremetorte, Bienen-Motiv-Plätzchen und Rosinen-Quarkbrötchen, bis zu Tiramisu-Bällchen und Zitronen-Biskuitroulade.Dank der detailliert beschriebenen Arbeitsschritte und der Markierung besonders wichtiger Einzelheiten gelingen diese Backrezepte nicht nur Backprofis, sondern auch Back-Anfängern.Backen kann so einfach und so lecker sein!Das komplette Inhaltsverzeichnis findet sich natürlich auch auf meiner Webseite: https://www.kd-michaelis.com/backen/dinkel-dreams-5/ Rezeptübersicht:Bananenkuchen mit Schokoglasur oder PuderzuckerBratapfel-Bällchen mit oder ohne Marzipan, Rosinen und ZimtCranberry-Limetten-QuarkbrötchenErdbeer-Stracciatella-Torte / Erdbeer-Stracciatella-TörtchenHeidelbeer-Tiramisu-Torte / Blaubeer-Mascarpone-TorteHimbärchenkuchen / HimbeerkuchenHimbeer-Schokosahne-Torte mit echter Schokolade und dunklem Wiener BodenMandel-Waffeln - ohne Mehl'Milchmädchen'-Dinkel-WaffelnMokka-Torte mit hellem Dinkel-Biskuitboden und dreierlei KaffeeMotiv-Plätzchen Biene / Waben / HonigNapfkuchen mit Mascarponecreme und frischen AprikosenPfirsich-Zitronenjoghurt-Torte mit Dinkelboden oder glutenfreiem Torten-BodenReiskuchen / Reisküchlein mit FrüchtenRosinen-Quarkbrötchen / Rosinen-WuppisSauerteig-Mischbrötchen / Sauerteig-Semmeln (auch als Brote)Walnuss-WuppisMit den Variationen und zusätzlichen Tipps in meinem kostenlosen Buch-Blog gibt es weitere Inspiration - nicht nur für Backanfänger. https://www.kd-michaelis.com/buecher-blog/dinkel-dreams-5/

Backen war schon immer eines meiner liebsten Hobbys und so habe ich im Laufe der Jahrzehnte viele verschiedene meiner Lieblingsrezepte verfeinert. Aufgrund einer - bereits vor fast 3 Jahrzehnten aufgetretenen - Weizenunverträglichkeit war ich anfangs gezwungen, auf viele liebgewordene Speisen: wie Brot, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen und Torten zu verzichten. Da es diese damals noch nicht als Dinkel-Alternativen zu kaufen gab, entwickelte ich eigene, tolle Rezepte auf Dinkelbasis, die ich zu einer Sammlung von Back- und Kochrezepten zusammengetragen habe. Immer neue Rezepte auszuprobieren, macht mir einfach Spaß - besonders dann, wenn man sie nach eigenen Vorstellung umgestalten kann und dabei etwas ganz Besonderes herauskommt. Neben den drei kombinierten Koch- und Backbüchern 'Dinkel-Dreams 1' bis 'Dinkel-Dreams 3' gibt es mit 'Dinkel-Dreams 4' und 'Dinkel-Dreams 5' noch ein weiteres reines Backbuch: 'Lieblings-Backrezepte ohne Gluten' sowie diverse weitere Bücher von mir. Die mehr als ein Dutzend Titel finden sich alle auf meiner Autoren-Webseite: https://www.kd-michaelis.com/

Erscheinungsdatum	22.07.2023
Reihe/Serie	Dinkel-Dreams ; 5
Sprache	deutsch
Maße	120 x 190 mm
Gewicht	144 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Backrezepte mit detaillierten Backanleitungen für Kleingebäck • Backrezepte mit detaillierten Backanleitungen für Kleingebäck, Kuchen und Torten mit Dinkelmehl oder • Backrezepte mit detaillierten Backanleitungen für Kleingebäck, Kuchen und Torten mit Dinkelmehl oder auch teilweise komplett mehlfrei/glutenfrei - die garantiert gelingen • Dinkel-Kleingebäck • Dinkel-Kleingebäck / Dinkel-Plätzchen / Dinkel-Bällchen / Dinkel-Kuchen / Dinkel-Küchlein / Reisküch • Dinkel-Kleingebäck / Dinkel-Plätzchen / Dinkel-Bällchen / Dinkel-Kuchen / Dinkel-Küchlein / Reisküchlein / Dinkel-Kuchen / Dinkel-Torten - Dinkel-Backbuch mit leckeren Rezepten für das ganze Jahr • knusprige / mürbe / fruchtig-frische oder auch cremig-leckere Plätzchen/Kekse, Kleingebäck und Kuche • knusprige / mürbe / fruchtig-frische oder auch cremig-leckere Plätzchen/Kekse, Kleingebäck und Kuchen / Küchleich / Torten mit Dinkelmehl backen oder auch mal ganz ohne Mehl • knusprige Plätzchen • Selberbacken • Selberbacken/Selbermachen. Tolle Backrezepte für selbstgebackene Kekse / Plätzchen / Cookies / Kuche • Selberbacken/Selbermachen. Tolle Backrezepte für selbstgebackene Kekse / Plätzchen / Cookies / Kuchen / Torten / Biskuitböden / Biskuitrouladen mit Dinkelmehl oder manchmal glutenfrei/mehlfrei. • Tolle Rezepte für Dinkel-Plätzchen • Tolle Rezepte für Dinkel-Plätzchen / Dinkel-Kekse / Dinkel-Cookies / Dinkel-Kuchen / Dinkel-Torten / • Tolle Rezepte für Dinkel-Plätzchen / Dinkel-Kekse / Dinkel-Cookies / Dinkel-Kuchen / Dinkel-Torten / Dinkel-Tortenböden / Nuss-Mandel-Tortenboden, Dinkel-Obsttortenböden, Dinkel-Biskuitroulade
ISBN-10	3-7578-3004-0 / 3757830040
ISBN-13	978-3-7578-3004-5 / 9783757830045
Zustand	Neuware